Бисквитный рулет с яблочной начинкой получается у всех очень вкусный

Приготовьте вкусный бисквитный рулет с яблочной начинкой! Упрощенный рецепт с яйцами, мукой, разрыхлителем и сладкими яблоками. Получается у всех!

Бисквитный рулет с яблочной начинкой.получается у всех!очень вкусный!

Продукты

  • для теста:
  • 4 яйца
  • 4 ст.л. с горкой пшеничной муки
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • 4 ст.л. сахара
  • для начинки:
  • 5-7 яблок
  • 2 ст.л. сахара
  • ванилин

Пошаговый способ приготовления

Яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на мелкой терке, слить образовавшийся сок, добавить сахар и ванилин.

Тертые яблоки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и выровнять.

Отделяем белки от желтков.

Желтки взбиваем минуту-другую, добавляем сахар и взбиваем еще минуты три.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.

Белки взбить до мягких пиков и аккуратно вмешать в тесто.

Выложить тесто на противень поверх яблочной массы, разровнять. Выпекать ~15-20 мин при 180 градусов.

Противень с готовым бисквитом накрыть чистым полотенцем, перевернуть бисквит на полотенце начинкой вверх, снять бумагу и сразу же, при помощи полотенца, завернуть рулетом так, чтоб яблочная масса оказалась внутри.

Остудить и украсить по желанию.

Сохраняй и поделись с друзьями

358 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27692

Понравилось: 358

Создан: 27 октября 2017, 17:05

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 491