Манты с тыквой

Фото к рецепту: Манты с тыквой
УзбекскаяНе определен
62251130

Ингредиенты

  • тесто:500 гр. муки, 1яйцо, 1чайную ложку соли, немного воды., тесто должно быть крутым.
  • начинка: фарш 400 -гр, тыква-300 гр. лук-3 головки средних, курдючный жир примерно -100 гр. соль
  • перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Замесим тесто, оставим примерно на 15 мин., пока готовим начинку.

Готовим начинку: мелко рубим лук, мелко рубим курдючный жир, на крупной терке тыква, соль, перец, фарш преремешиваем.

Раскатать тесто в тонкий пласт, разрезать на квадраты (размер на Ваше усмотрение, мы не любим крупные, пэтому я делала не большие),на середину квадратов выложить начинку,

Зажимаем уголки теста воедино и зажимаем, и зажимаем края. Решетку манты-каскан смазать растительным маслом, выложить манты так чтобы не соприкасались между собой и на 45 мин. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Манты с тыквой: фото шаг 1
Манты с тыквой: фото шаг 2
Манты с тыквой: фото шаг 3
Манты с тыквой: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5.

luba5
30.09.2009 22:39

Вкусно!555555

eva7
30.09.2009 22:44

Я делала такие манты, очень вкусные и сочные получаются! 555+!

ЯВенера

Всё так, как я люблю и делаю!!! 555!!! :)

solina
01.10.2009 01:25

Вот и ещё один способ приготовить тыкву. Я очень рада, как только я её не пробовала готовить- теперь будем пробовать манты. Вам спасибо за рецептик, возьму в копилочку. 5+

alyakeyk
01.10.2009 01:48

Умничка!555!

Алёна

Всем спасибо.

Lekusia
02.10.2009 18:12

Я тоже делаю манты с тыквой, с некоторыми изменениями. Яйцо в тесте делает его более жестким. И тыкву и мясо я рублю ножом, так сочнее. :-) 5

Алёна

И так не менее сочно, куда еще сочнее;))))))))))))))))))))))

pinkflamingo1962

Очень вкусно! Я кусочками тыкву режу в манты.555

севуля

555! Супер!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты