Гречневые котлеты ( вариант )

Фото к рецепту: Гречневые котлеты (  вариант )
ДомашняяНе определен
1145563562

Ингредиенты

  • гречневая крупа
  • лук молодой зелёный
  • 2 яйца
  • соль
  • перец
  • 2 ст.л. муки
  • мука для обваливания
  • масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

варим гречневую крупу в солёной воде

лучше её слегка переварить

лук мелко режем

Если нет зелёного, можно использовать и обычный репчатый

добавляем в гречку

перчим

вмешиваем яйца

добавляем муки

даём постоять примерно минут 20

затем формируем шарики

обваливаем в муке,лишнюю стряхиваем и жарим на разогретой сковороде до поджаристой корочки

гарнир к таким котлетам не нужен-они и есть гарнир

лучше подать свежие овощи

Пошаговые фото рецепта

Гречневые котлеты (  вариант ): фото шаг 1
Гречневые котлеты (  вариант ): фото шаг 2
Гречневые котлеты (  вариант ): фото шаг 3
Гречневые котлеты (  вариант ): фото шаг 4
Гречневые котлеты (  вариант ): фото шаг 5
Гречневые котлеты (  вариант ): фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
chemicolya

Да, хорошие котлетки! Но я бы добавила еще бы фарша (говядина+свинина) и обваливала в сухарях! Я их называю "гречаники". Вам 5!

eva7
30.09.2009 03:00

Вкусно и полезно!555!

alyakeyk
30.09.2009 02:59

Гарнир отличный!555!

chirkova
30.09.2009 03:04

очень люблю такие котлетки 5+

lusya_l
30.09.2009 03:09

Спасибо за рецепт,попробую приготовить.5+!

ооооооо

5! но без мяса (и без пропроций) грустно!!!

юваль

Хороший рецепт для любителей правильного питания!А сколько гречневой крупы надо?5

кыш
30.09.2009 03:19

Вкусные котлетки!

a_l
30.09.2009 03:20

юваль/ если уж про "правильное питание", тогда без сковородки...

a_l
30.09.2009 03:20

Котлетки Ваши очень симпатичные!!! Спасибо! 5!!!

siyanie
30.09.2009 03:21

С фаршем делаю, вкусно! 5!

elenozka
30.09.2009 03:22

Уже варёной у меня вышло примерно 2,5 стакана

снежинка 5

Красивые,похожи внешне на мясные.555

pinkflamingo1962

Выглядят как мясные!Супер!555

ната777

Вкусные котлетки. Люблю гречку. Спасибо за рецепт.5.

luat
30.09.2009 03:37

очень аппетитные котлетки! 555555555

venera_bk

555!!!

utro8
30.09.2009 04:05

Отличные котлетки! Аппетитные!55555

chef
30.09.2009 05:11

Замечательные котлетки. Вкусняшки :) 55555+

naumovec
30.09.2009 05:23

Очень симпатично выглядят!

шуш
30.09.2009 06:24

Леночка, аппетитнейшие котлетки! 5+5+5+5+5+5+

sveti_cc
30.09.2009 10:04

Ну очень аппетитные котлетки!!! 5+++

lillit1
30.09.2009 11:56

полезно-вкусные котлетки! 555!

151uri
30.09.2009 13:18

Спасибо! 5+++...

cpz_new
30.09.2009 13:26

Отличные котлетки! И мясоедам и вегетарианцам для разнообразия меню - прекрасный вариант!

адель2009

Забираю! 555555!

иррез

Аппетитные котлетки!5555

masha2907

Полезные котлетки!

александер

Хорошие котлетки!!!55555

elenozka
30.09.2009 15:49

СПАСИБО !!!!!!!!!!!!!!!

еленас

Румяные такие,очень аппетитненькие!!!555

Куралай Жашиева

И очень полезно,и питательно и выглядят,как мясные..и главное,очень легко в приготовлении.Спасибо,для моей мамы с ее гастритом-это непровзойденная находка.Спасибо большое,забираю в копилку!

nikachka
30.09.2009 16:19

на фото действительно как мясные!!

гетьмановна

Пчень вкусно.Знаю.5.

татишь

5! вкуснятина

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты