Гречнево-Куриные котлеты.

Фото к рецепту: Гречнево-Куриные котлеты.

Ингредиенты

  • куриный фарш-500г
  • варёная гречка-100г
  • яйца-2шт
  • сметана или майонез-2ст.л.
  • соль,перец,куриная приправа по вкусу

Способ приготовления

Гречку отварить,остудить (или бывает что осталось со вчерашнего дне не доели) можно с неё сделать.В фарш добавить желтки (но желтки отделить от белков)соль приправу и перемешать.Сметану добавить в гречку и перемешать с фарш, холодные белки взбить с солью до пены(соль добавить на кончике ножа чтоб хорошо белки взбились) всё оккуратно перемешать с фаршем.Жарить на раскалённой сковородке,выкладывать ложкой(масса выходит жидкой) а котлетки вкусные.

делала сама,експеремент на муже :)таможня дала добро.


5.04.5480638923341991.024
inesska

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

djastina
djastina
26.11.2007 22:57

Очень оригинально!

kidlog
kidlog
26.11.2007 23:06

Это когда мяса не хватает... Оригинально. 5

elka-07
elka-07
26.11.2007 23:21

Очень интересно,с рисом знаю,делают,а с гречкой впервые слышу.Надо попробовать,у меня всегда гречка остается.5

jelena_73
jelena_73
27.11.2007 14:07

это вкусно!5

lacky
lacky
11.03.2008 13:55

Очень хорошо и полезно и вкусно! Возьму.5+

raja
raja
13.03.2008 13:23

обожаю гречку 55555555555555

gootkaty
gootkaty
08.08.2008 19:41

Здорово - 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт