Котлеты гречневые постные
Приготовьте вкусные постные гречневые котлеты! В рецепте используются гречневая крупа, лук, морковь, картофель и соус на основе майонеза. Попробуйте!
Продукты
- крупа гречневая - 1.5 ст.
- лук репчатый - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- соль
- перец
- чеснок
- соус
- майонез постный
- зеленый лук
Пошаговый способ приготовления
Гречку отвариваем, как обычно.
Чистим картофель отвариваем.
Лук чистим, режем мелко, обжариваем на растительном масле.
Морковь чистим, трем на крупной терке, добавляем обжариваться к луку.
Теперь все прокручиваем через мясорубку (картофель, гречку и лук с морковью).
Перемешиваем массу и добавляем пару ложек постного майонеза.
Солим,перчим.
Из полученной массы, мокрыми руками, формируем котлетки и обваливаем их в манке (можно в панировочных сухарях).
Жарим с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки. Подаем с соусом.
Для соуса: лук режем мелко и смешиваем с постным майонезом.
Приятного всем аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
302 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 25536
Понравилось: 302
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 28)
Автор: машечка2202
Создан: 25 февраля 2010, 14:03
Похожие рецепты
Комментарии
25 февраля 2010, 15:05
25 февраля 2010, 15:41
25 февраля 2010, 15:55
25 февраля 2010, 17:27
25 февраля 2010, 18:21
25 февраля 2010, 19:08
24 марта 2010, 11:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти