Котлеты гречневые постные

Фото к рецепту: Котлеты гречневые постные

Ингредиенты

  • все продукты брала на глаз, постараюсь написать приблизительную дозировку.
  • крупа гречневая - 1,5 ст. ( ст. 250 гр. )
  • лук репчатый - 3шт (среднего размера)
  • морковь - 1шт (большая)
  • картофель - 2 шт. (средний размер)
  • соль перец, чеснок .
  • соус:
  • майонез постный
  • зеленый лук.

Пошаговый рецепт приготовления

Гречку отвариваем, как обычно.

Чистим картофель отвариваем.

Лук чистим, режем мелко, обжариваем на растительном масле.

Морковь чистим, трем на крупной терке, добавляем обжариваться к луку.

Теперь все прокручиваем через мясорубку (картофель, гречку и лук с морковью).

Перемешиваем массу и добавляем пару ложек постного майонеза.

Солим,перчим.

Из полученной массы, мокрыми руками, формируем котлетки и обваливаем их в манке (можно в панировочных сухарях).

Жарим с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки. Подаем с соусом.

Для соуса: лук режем мелко и смешиваем с постным майонезом.

Приятного всем аппетита!


5.04.5634789603169251.028
машечка2202

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kuzar
25.02.2010 15:05

Славные котлетки!*THUMBS UP*

alyakeyk
25.02.2010 15:41

Вкусно!

naumovec
25.02.2010 15:55

Все, что нужно!

lillit1
25.02.2010 17:27

отличный вариант для поста 555!

машечка2202

Спасибо!

ледидиана

Люблю все,что из гречки!Вкуснятина!!!555!!!

машечка2202

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты