Маринованные огурчики

Фото к рецепту: Маринованные огурчики
ДомашняяНе определен
267011422

Ингредиенты

  • маринад:
  • на 2 литра воды -
  • соль- 2 ст.ложки с горкой,
  • сахар- 6 ст.ложек без горки
  • уксус 70%- 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

уложить в банку огурчики, заранее замоченные в холодной воде на 5-6 часов, несколько зубков чеснока, 2 лавровых листа, по нескольку горошин душистого и чёрного перца.

Залить банки с огурцами кипящей водой минут на 30-40, слить в кастрюлю, и добавить в эту слитую воду соль и сахар с расчёта на 2 литра.

После того, как маринад покипит минут 5, выключаете и сразу вливаете уксус 70% с расчёта - 2 ст. ложки на 2 литра воды.

Разливаете по банкам , закатываете стерилизованными крышками,переворачиваете, укутываете до полного остывания.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
wiggers
14.09.2009 21:35

Пятёрка за старания!

малурияна1978

Ой как хочется. 555555

ната777

Отлично.5.

nikachka
15.09.2009 15:35

актуально!

alyakeyk
17.09.2009 13:45

555! Sovetyyi polojit' lavrov.list,perec goroshkom,chesnok.Xorosho bi list'ia xrena i socvetiia ykropa(esli est'). Ia nemogy naiti xren,delaiy bez -normal'no polychaetsia.

eva7
18.09.2009 16:48

alyakeyk,всё дело в том,что кроме тех специй, которые есть в этом рецепте(несколько зубков чеснока, 2 лавровых листа, по нескольку горошин душистого и чёрного перца), больше ничего класть и не надо,но огурчики получаются очень вкусные,хрустящие,кисло-сладкие, сделайте хотя-бы на пробу, и вы в этом убедитесь! По этому рецепту так-же можно мариновать помидоры и кабачки.

севуля

555! Так бы и похрустела этими огурчиками!

@лелик@

А храните где? Дома...и не взравались?

eva7
22.09.2009 01:47

@лелик@ Закручиваю по этому рецепту огурчики уже 3 года, храню в квартире на полках. Хранятся отлично.

@лелик@

Значит на следующий год наверчу!!!)))

ejehana
24.11.2009 16:15

огурчики тоже мариную, но состав маринада немного не такой. Но огурчики красавцы! 555

ejehana
24.11.2009 16:15

огурчики тоже мариную, но состав маринада немного не такой. Но огурчики красавцы! 555

mara
29.08.2010 02:26

:)красавцы!!!

стюра

очень вкусно! закатала на пробу. дочь 4 огурчика за раз съела

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты