Огурчики маринованные домашние
Попробуйте наши домашние маринованные огурчики! Свежие огурцы в соли, сахаре и уксусе с черным перцем, петрушкой, укропом, эстрагоном и чесноком.
Продукты
- огурцы свежие примерно 2 кг.
- соль 3 ст.л.
- сахарный песок 4 ст.л.
- столовый уксус 3 ст.л.
- специи:
- перец чёрный горошком 6-8 шт.
- петрушка 3-4 веточки
- укропа 5 веточек
- эстрагон 2 веточки
- чеснок 4-5 зубчика
Пошаговый способ приготовления
В чистую трёхлитровую банку заложить вымытые огурцы, у которых предварительно срезать кончики, перекладывая их укропом, петрушкой и эстрагоном.
Залить огурцы кипятком и дать постоять 10-15 минут.
Воду слить, её можно использовать для приготовления рассола, а можно готовить рассол на "новой воде".
Приготовить рассол:в воду, которую слили из огурцов, добавить соль, сахар, уксус, чёрный перец, чеснок, дать закипеть.
Кипящим рассолом залить огурцы.
Банки закатать и зимой наслаждаться своими маринованными огурцами.
Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
144 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 мая 2009, 20:58
19 мая 2009, 21:17
19 мая 2009, 21:37
19 мая 2009, 21:45
19 мая 2009, 21:47
19 мая 2009, 21:51
19 мая 2009, 22:07
19 мая 2009, 22:40
20 мая 2009, 01:19
20 мая 2009, 02:19
20 мая 2009, 03:29
20 мая 2009, 03:40
20 мая 2009, 05:43
20 мая 2009, 09:18
20 мая 2009, 14:07
20 мая 2009, 16:28
21 мая 2009, 00:41
21 мая 2009, 03:27
21 мая 2009, 06:42
21 мая 2009, 14:27
02 июня 2009, 04:21
02 июня 2009, 07:16
05 августа 2009, 02:00
17 августа 2009, 21:23
03 сентября 2009, 14:00
14 сентября 2009, 18:41
20 сентября 2009, 21:44
29 августа 2010, 18:17
02 октября 2010, 17:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти