Маринованные огурчики на зиму без стерилизации
Маринованные огурчики на зиму без стерилизации: простые рецепты с уксусной кислотой, специями, чесноком и листьями вишни. Насладитесь сочным вкусом!
Продукты
- огурцы
- перец горошком
- гвоздика
- душистый перец
- чеснок
- листья вишни, хрена
- укроп
- жгучий перец
- для маринада
- на 1 литр воды
- соль - 1 ст.л.
- уксусная кислота 70% - 1 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Огурцы залейте водой, пусть полежат в течение 4-5 часов, затем хорошо их промойте.
Вымытую зелень уложите на дно банок, также по желанию добавьте острый перец, перец горшком.
Затем плотненько утрамбуйте в банки огурцы.
Вскипятите воду и залейте огурцы простым кипятком, пусть постоят 15 минут.
Пока прогреваются огурчики, приготовим маринад: в воду добавить сахар, соль довести до кипения, влить уксус.
Из огурцов слейте воду, залейте кипящим маринадом, и закатайте крышками.
Банки переверните вверх дном, укутайте в одеяло.
Пусть там остынут в течение 2-3 дней.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
277 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти