Телячий отварной язык с пряным картофелем и маринованными огурчиками

Попробуйте телячий отварной язык с пряным картофелем и маринованными огурчиками. Вкусный микс-салат с томатами черри и зеленью сделает блюдо идеальным!

Телячий отварной язык с пряным картофелем и маринованными огурчиками

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Отварить картофель, нарезать кубиками, соединить с зеленью петрушки или укропа и оливковым маслом, предварительно пробитыми в блендере. Перемешать.

Выложить гарнир с помощью формовочного кольца в центр тарелки.

Отварной телячий язык нарезать тонкими пластинками и выложить на тарелку вокруг гарнира.

Сверху поместить микс-салат, вокруг получившейся башни выложить порезанные маринованные огурчики и томаты черри.

Украсить горчицей и розовым перцем.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14424

Понравилось: 49

Создан: 10 февраля 2013, 18:25

Каталоги:

Комментарии

lianaaa

10 февраля 2013, 18:53

Оль, хоть уже 10 лет живу в Москве, но не в театре "Чехова", не в кафе не была. С удовольствием сходила бы с тобой и в кафе и просто прогулялась по городу Салат-закуска, хотя для меня это полноценное основное блюдо-супер. Всё очень просто, эффектно и уверена что вкусно. Попробую!

kidlog

10 февраля 2013, 19:01

Оля, очень понравилась твоя экскурсия по Москве с посещением "Кафе Чехов" и дегустацией блюда Телячий отварной язык с пряным картофелем и маринованными огурчиками..........

Inna_2107

10 февраля 2013, 19:21

Понравилось все: и язык, и прогулка!

passion1963

10 февраля 2013, 19:21

Прогулялась, Олечка, виртуально с тобой по твоей Москве, думаю что у каждого москвича она своя и каждого самая любимая Про язык молчу, извини за тавтологию, язык проглотишь , подача эффектная

ella_b

10 февраля 2013, 19:26

Нет,ну это просто здорово! Вот так подать язык... Спасибо за рецепт!

Катюша

10 февраля 2013, 19:30

Какие красивые фотографии!!!!!!! И закуска отличная!

принцесса специй

10 февраля 2013, 19:43

Шикарная призентация блюда!!! Отличная экскурсия по Москве!!! Браво,Олечка!!!

fanny

10 февраля 2013, 19:43

Лиан, не поверишь, в театре этом каждый месяц бываю, иногда по 2-3 раза, кафе даже не замечала (к слову сказать, весь Камергерский сплошь усеян разными кафешками, одно за другим, и единственное, в которое я там ходила - "Хлеб насущный"), когда стала искать адрес кафе Чехов удивилась необычайно: они с театром в одном практически здании!

fanny

10 февраля 2013, 19:44

Людмилочка, как давно тебя не видно было! Очень рада встрече хотя бы виртуальной!

fanny

10 февраля 2013, 19:44

Спасибо, Инна!

fanny

10 февраля 2013, 19:45

Ты совершенно права, Вика, Москва у каждого своя и рассказывать о ней можно бесконечно!

fanny

10 февраля 2013, 19:47

На здоровье!

fanny

10 февраля 2013, 19:48

Спасибо, Сонечка!

fanny

10 февраля 2013, 19:49

Фото Москвы не мои, я только блюдо готовила и фотографировала.

Svettt

10 февраля 2013, 19:59

Москва и мой родной город. Тоже родилась и выросла здесь. В МХТ давно не была, мы Ленком любим. Москва и правда у каждого своя. Оль, а в каком уголке Москвы ты выросла? Там же и живешь? Ну а блюдо шикарно и изысканно!

fanny

10 февраля 2013, 20:15

Родилась на Поклонке, в Гастроном на Кутузовском, где сейчас неподалеку театр Фоменко с бабушкой чуть не каждый день ходила (только сейчас того гастронома нет, кафе на этом месте). Потом жила с родителями недалеко от метро Молодежная, там в школу ходила, после окончания института уже переехали в том же Кунцевском районе чуть дальше вглубь. Сейчас на северо-западе живу, рядом с метро Щукинская.

chudo

10 февраля 2013, 20:20

рецепт очень понравился прогулка по городу красивая получилась

chemicolya

10 февраля 2013, 20:36

Олечка, и блюдо понравилось и экскурсия. Царская подача языка (для меня это такая вкусняшка)! Давно я не прогуливалась по этим улочкам, с удовольствием окунулась в свои воспоминания, так как тоже раньше частенько бывала в театре им. Чехова.

кыш

10 февраля 2013, 20:46

Интересная прогулка получилась, и блюдо подано изысканно.

chef

10 февраля 2013, 20:47

Люблю язык, а с таким ансамблем и подавно. Сытно, вкусно и красиво в рецепте

Svettt

10 февраля 2013, 20:47

О, Щукинская! Это мы с тобой на одной ветке метро оказывается. Я живу в Кузьминках, всю жизнь, только улицу поменяла.

ogiway

10 февраля 2013, 20:56

Олечка-что может быть вкуснее языка??? Правильно-только так красиво поданный язык в обрамлении не менее красивой экскурсии по сказочно красивому городу! Спасибо!!!!!

fanny

10 февраля 2013, 21:25

Надо же, почему-то у меня было ощущение, что ты живешь не на юго-, а на северо-востоке.

fanny

10 февраля 2013, 21:26

Спасибо, Таня. Приезжай, погуляем!

fanny

10 февраля 2013, 21:27

Вот Ромашка подрастет, будете вместе ходить.

fanny

10 февраля 2013, 21:28

Надо нам сходить в этот "Чехов", да, Лен? Я посмотрела цены в меню, приемлемые, ужин будет не дороже билета на спектакль.

fanny

10 февраля 2013, 21:28

Приятна похвала профессионала!

fanny

10 февраля 2013, 21:30

Ну есть, есть вещи более вкусные! Я бы поменялась на бузы-позы!

mama tikka

10 февраля 2013, 21:58

Оля, какой классный рецепт-прогулка! я тоже люблю этот маршрут, а фото сделаны в очень удачное время, когда народа вообще нет, на фотографиях такая тишина и спокойствие, и никакой суеты...даже не верится..

Ylaka (Юля)

10 февраля 2013, 22:44

Очень люблю Камергерский, раньше гуляла иногда там по выходным. Одно время (лет пять назад) там на маленькой гармошке играл маленький цыганский мальчик, лет семи, нереально хорошо играл. Сидел напротив МХТ непосредственно. Всех оттуда гоняли, а его нет! )) Из театров я как раз Фоменко очень люблю, особенно когда пьесы идут на старой сцене. Но МХТ конечно тоже из любимых! Блюдо шикарное, язык я очень люблю!

fanny

10 февраля 2013, 22:46

Ага, Катюш, особенно на Тверской - спокойно и безлюдно.

bu inna

10 февраля 2013, 22:47

Сытное и очень вкусное блюдо Очень интересный рассказ, красивые фотки, отличная экскурсия!

fanny

10 февраля 2013, 22:49

Фоменко тоже один из любимых, а на старой сцене всего и смотрела 2 или 3 спектакля.

chef cook

10 февраля 2013, 22:57

Замечательное блюдо!!! Оленька, спасибо за доп. инфу.

Ylaka (Юля)

10 февраля 2013, 23:19

Я тоже только "Абсолютно счастливую деревню" и" Белые ночи" там смотрела, там особенная атмосфера все-таки

andreytsibulski

10 февраля 2013, 23:20

Шикарная подача и очень вкусно!!!

манюша

10 февраля 2013, 23:34

Шикарное блюдо, замечательная прогулка...

кыш

10 февраля 2013, 23:34

Надо!

fanny

10 февраля 2013, 23:41

А я Деревню и Сказки Арденского леса. Ну там и на новой сценехорошо. После смерти Фоменко не была у них.

fanny

10 февраля 2013, 23:42

Спасибо, Инночка!

fanny

10 февраля 2013, 23:43

Пожалуйста, Наташа. Рада, если понравилось.

fanny

10 февраля 2013, 23:43

Спасибо, Андрей!

fanny

10 февраля 2013, 23:44

Ах, Машенька, по Питеру я тоже люблю гулять...

Ирина 211978

11 февраля 2013, 00:16

В Москве была всего один раз, в МХТ не была, ходили в театр им.Маяковского. а сейчас мой сын очень хочет посетить столицу, осталось придумать, когда и как! Язык люблю, подача очень аппетитная!

sweta1

11 февраля 2013, 02:12

замечательное блюдо,Оля!Мне очень понравилась экскурсия,хочу и жду продолжения....В Москве бываю,но совсем её не знаю,такую не знаю....(Чехова люблю чуть ли не с пелёнок)....

jamiroquai

11 февраля 2013, 09:42

В Москве была всего пару раз - в конце 80-х. Да и толком ничего не видела и не помню, кроме очереди в Макдональдс вокруг памятника Александру Сергеевичу...Смешно, правда? так что виртуально с тобой попутешествовала! Спасибо!

jamiroquai

11 февраля 2013, 09:45

Забыла дописать! Отварной язык - одно из любимых мною блюд! Я варю его на французский манер - с кореньями и пряностями.

mellorn

11 февраля 2013, 11:32

Очень вкусная закуска!!! Спасибо за экскурсию!!!

fanny

11 февраля 2013, 12:04

Спасибо, Света! Продолжения? Ну это надо еще в какой-нить ресторан сходить, к другому повару!

fanny

11 февраля 2013, 12:07

Теперь смешно вспоминать, макдональдсы обхожу стороной, а когда-то и сама в такой очереди стояла!

fanny

11 февраля 2013, 12:09

Пожалуйста, Машенька!

Фруша

11 февраля 2013, 14:00

Какой замечательный рассказ А рецептик я возьму себе в копилочку

fanny

11 февраля 2013, 14:33

На здоровье, Наташ!

kakosha(Лена)

11 февраля 2013, 15:17

Какой хороший рецепт С Денисом Перевозовым "встречалась" на канале "КухняТВ". Приятный человек, талантливый повар. Спасибо за экскурсию

ботакоз

11 февраля 2013, 15:44

Этот конкурс мне нравится все больше и больше - не только замечательные рецепты, но и такие душевные интереснейшие экскурсии!

Ольга♥Ч

11 февраля 2013, 23:01

Великолепная подача языка! Я в Москве была проездом, толком ничего посмотреть не успела, спасибо за экскурсию

fanny

12 февраля 2013, 11:40

Пожалуйста. Жаль, что только виртуальная.

fanny

12 февраля 2013, 11:43

Приезжайте на "подольше", погуляем. Я почему-то думала, что Вы, Оля, москвичка и мы должны были встретиться на МК белоники, даже бросилась к какой-то даме со словами: Вы, Оля?.

fanny

12 февраля 2013, 11:45

Да, Лен, это правда.

ма-ма

12 февраля 2013, 22:47

Оленька, спасибо за интересную экскурсию! Обожаю Москву! А уж язык как люблю м-ммм... очень! Вкусно приготовлен!

fanny

13 февраля 2013, 00:07

СВеточка, спасибо!

lira_s

16 февраля 2013, 00:37

И как это я пропустила такую подачу любимого языка очень понравилась экскурсия. В прошлом году была четыре раза в Москве, успела побывать только на Красной Площади и съездить в Коломенский парк, на выставку песчаных фигур.

fanny

26 февраля 2013, 00:13

Марина, спасибо!

css

08 апреля 2014, 09:52

Экскурсия экскурсией, а рецепт полное фуфло - "порежьте отварной язык, положите в тарелку". Каждый дебил такое сделать сможет. В чем рецепт-то?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 476