Телячий отварной язык с пряным картофелем и маринованными огурчиками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить картофель, нарезать кубиками, соединить с зеленью петрушки или укропа и оливковым маслом, предварительно пробитыми в блендере. Перемешать.

Выложить гарнир с помощью формовочного кольца в центр тарелки.

Отварной телячий язык нарезать тонкими пластинками и выложить на тарелку вокруг гарнира.

Сверху поместить микс-салат, вокруг получившейся башни выложить порезанные маринованные огурчики и томаты черри.

Украсить горчицей и розовым перцем.

Пошаговые фото рецепта

Телячий отварной язык с пряным картофелем и маринованными огурчиками: шаг 1Телячий отварной язык с пряным картофелем и маринованными огурчиками: шаг 2Телячий отварной язык с пряным картофелем и маринованными огурчиками: шаг 3Телячий отварной язык с пряным картофелем и маринованными огурчиками: шаг 4Телячий отварной язык с пряным картофелем и маринованными огурчиками: шаг 5Телячий отварной язык с пряным картофелем и маринованными огурчиками: шаг 6Телячий отварной язык с пряным картофелем и маринованными огурчиками: шаг 7Телячий отварной язык с пряным картофелем и маринованными огурчиками: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lianaaa
10.02.2013 18:53
Ответить
Оль, хоть уже 10 лет живу в Москве, но не в театре "Чехова", не в кафе не была. С удовольствием сходила бы с тобой и в кафе и просто прогулялась по городу*YAHOO* Салат-закуска, хотя для меня это полноценное основное блюдо-супер. Всё очень просто, эффектно и уверена что вкусно. Попробую!
fanny
10.02.2013 19:43
Ответить
Лиан, не поверишь, в театре этом каждый месяц бываю, иногда по 2-3 раза, кафе даже не замечала (к слову сказать, весь Камергерский сплошь усеян разными кафешками, одно за другим, и единственное, в которое я там ходила - "Хлеб насущный"), когда стала искать адрес кафе Чехов удивилась необычайно: они с театром в одном практически здании!=O
kidlog
10.02.2013 19:01
Ответить
Оля, очень понравилась твоя экскурсия по Москве с посещением "Кафе Чехов" и дегустацией блюда Телячий отварной язык с пряным картофелем и маринованными огурчиками..........;)
fanny
10.02.2013 19:44
Ответить
Людмилочка, как давно тебя не видно было! Очень рада встрече хотя бы виртуальной!:)
Inna_2107
10.02.2013 19:21
Ответить
Понравилось все: и язык, и прогулка!
fanny
10.02.2013 19:44
Ответить
Спасибо, Инна!:)
passion1963
10.02.2013 19:21
Ответить
Прогулялась, Олечка, виртуально с тобой по твоей Москве, думаю что у каждого москвича она своя и каждого самая любимая:) Про язык молчу, извини за тавтологию, язык проглотишь:), подача эффектная*BRAVO*
fanny
10.02.2013 19:45
Ответить
Ты совершенно права, Вика, Москва у каждого своя и рассказывать о ней можно бесконечно!:)
ella_b
10.02.2013 19:26
Ответить
Нет,ну это просто здорово! Вот так подать язык... Спасибо за рецепт!*BRAVO*
fanny
10.02.2013 19:47
Ответить
На здоровье!:)
Катюша
10.02.2013 19:30
Ответить
Какие красивые фотографии!!!!!!! *OK* И закуска отличная!
fanny
10.02.2013 19:49
Ответить
Фото Москвы не мои, я только блюдо готовила и фотографировала. :)
Ответить
Шикарная призентация блюда!!! Отличная экскурсия по Москве!!! Браво,Олечка!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
fanny
10.02.2013 19:48
Ответить
Спасибо, Сонечка!
Svettt
10.02.2013 19:59
Ответить
Москва и мой родной город. Тоже родилась и выросла здесь. В МХТ давно не была, мы Ленком любим. Москва и правда у каждого своя. Оль, а в каком уголке Москвы ты выросла? Там же и живешь? Ну а блюдо шикарно и изысканно!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
fanny
10.02.2013 20:15
Ответить
Родилась на Поклонке, в Гастроном на Кутузовском, где сейчас неподалеку театр Фоменко с бабушкой чуть не каждый день ходила (только сейчас того гастронома нет, кафе на этом месте). Потом жила с родителями недалеко от метро Молодежная, там в школу ходила, после окончания института уже переехали в том же Кунцевском районе чуть дальше вглубь. Сейчас на северо-западе живу, рядом с метро Щукинская.
Svettt
10.02.2013 20:47
Ответить
О, Щукинская! Это мы с тобой на одной ветке метро оказывается. Я живу в Кузьминках, всю жизнь, только улицу поменяла. :)
fanny
10.02.2013 21:25
Ответить
Надо же, почему-то у меня было ощущение, что ты живешь не на юго-, а на северо-востоке. *DONT_KNOW*
chudo
10.02.2013 20:20
Ответить
рецепт очень понравился*THUMBS UP* прогулка по городу красивая получилась*BRAVO*
fanny
10.02.2013 21:26
Ответить
Спасибо, Таня. Приезжай, погуляем!:)
chemicolya
10.02.2013 20:36
Ответить
Олечка, и блюдо понравилось и экскурсия. Царская подача языка (для меня это такая вкусняшка)! Давно я не прогуливалась по этим улочкам, с удовольствием окунулась в свои воспоминания, так как тоже раньше частенько бывала в театре им. Чехова.
fanny
10.02.2013 21:27
Ответить
Вот Ромашка подрастет, будете вместе ходить. :)
кыш
10.02.2013 20:46
Ответить
Интересная прогулка получилась, и блюдо подано изысканно.@}--}--
fanny
10.02.2013 21:28
Ответить
Надо нам сходить в этот "Чехов", да, Лен? Я посмотрела цены в меню, приемлемые, ужин будет не дороже билета на спектакль. :)
кыш
10.02.2013 23:34
Ответить
Надо!:)
chef
10.02.2013 20:47
Ответить
Люблю язык, а с таким ансамблем и подавно. Сытно, вкусно и красиво в рецепте @}--}--
fanny
10.02.2013 21:28
Ответить
Приятна похвала профессионала!:)
ogiway
10.02.2013 20:56
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Олечка-что может быть вкуснее языка??? Правильно-только так красиво поданный язык в обрамлении не менее красивой экскурсии по сказочно красивому городу! @}--}--Спасибо!!!!!
fanny
10.02.2013 21:30
Ответить
Ну есть, есть вещи более вкусные!*ROFL* Я бы поменялась на бузы-позы!;)
mama tikka
10.02.2013 21:58
Ответить
Оля, какой классный рецепт-прогулка! я тоже люблю этот маршрут, а фото сделаны в очень удачное время, когда народа вообще нет, на фотографиях такая тишина и спокойствие, и никакой суеты...даже не верится..O<img loading=" />
fanny
10.02.2013 22:46
Ответить
Ага, Катюш, особенно на Тверской - спокойно и безлюдно.*ROFL*
Ylaka (Юля)
10.02.2013 22:44
Ответить
Очень люблю Камергерский, раньше гуляла иногда там по выходным. Одно время (лет пять назад) там на маленькой гармошке играл маленький цыганский мальчик, лет семи, нереально хорошо играл. Сидел напротив МХТ непосредственно. Всех оттуда гоняли, а его нет! )) Из театров я как раз Фоменко очень люблю, особенно когда пьесы идут на старой сцене. Но МХТ конечно тоже из любимых! Блюдо шикарное, язык я очень люблю!
fanny
10.02.2013 22:49
Ответить
Фоменко тоже один из любимых, а на старой сцене всего и смотрела 2 или 3 спектакля.
Ylaka (Юля)
10.02.2013 23:19
Ответить
Я тоже только "Абсолютно счастливую деревню" и" Белые ночи" там смотрела, там особенная атмосфера все-таки
fanny
10.02.2013 23:41
Ответить
А я Деревню и Сказки Арденского леса. Ну там и на новой сценехорошо. После смерти Фоменко не была у них.
bu inna
10.02.2013 22:47
Ответить
Сытное и очень вкусное блюдо*THUMBS UP* Очень интересный рассказ, красивые фотки, отличная экскурсия! *BRAVO*
fanny
10.02.2013 23:42
Ответить
Спасибо, Инночка!:)
chef cook
10.02.2013 22:57
Ответить
Замечательное блюдо!!! Оленька, спасибо за доп. инфу. *BRAVO*@}--}--
fanny
10.02.2013 23:43
Ответить
Пожалуйста, Наташа. Рада, если понравилось. :)
andreytsibulski
10.02.2013 23:20
Ответить
Шикарная подача и очень вкусно!!! *THUMBS UP*@}--}--
fanny
10.02.2013 23:43
Ответить
Спасибо, Андрей!:)
манюша
10.02.2013 23:34
Ответить
Шикарное блюдо, замечательная прогулка...
fanny
10.02.2013 23:44
Ответить
Ах, Машенька, по Питеру я тоже люблю гулять...:)
Ирина 211978
11.02.2013 00:16
Ответить
В Москве была всего один раз, в МХТ не была, ходили в театр им.Маяковского. а сейчас мой сын очень хочет посетить столицу, осталось придумать, когда и как! :) Язык люблю, подача очень аппетитная! *BRAVO*
sweta1
11.02.2013 02:12
Ответить
замечательное блюдо,Оля!Мне очень понравилась экскурсия,хочу и жду продолжения....В Москве бываю,но совсем её не знаю,такую не знаю....(Чехова люблю чуть ли не с пелёнок)....*BRAVO*@}--}--
fanny
11.02.2013 12:04
Ответить
Спасибо, Света! Продолжения? Ну это надо еще в какой-нить ресторан сходить, к другому повару!:)
jamiroquai
11.02.2013 09:42
Ответить
В Москве была всего пару раз - в конце 80-х. Да и толком ничего не видела и не помню, кроме очереди в Макдональдс вокруг памятника Александру Сергеевичу...Смешно, правда?:) так что виртуально с тобой попутешествовала! Спасибо!
fanny
11.02.2013 12:07
Ответить
Теперь смешно вспоминать, макдональдсы обхожу стороной, а когда-то и сама в такой очереди стояла!;)
jamiroquai
11.02.2013 09:45
Ответить
Забыла дописать! Отварной язык - одно из любимых мною блюд! Я варю его на французский манер - с кореньями и пряностями.*THUMBS UP*
mellorn
11.02.2013 11:32
Ответить
Очень вкусная закуска!!! Спасибо за экскурсию!!!
fanny
11.02.2013 12:09
Ответить
Пожалуйста, Машенька!
Фруша
11.02.2013 14:00
Ответить
Какой замечательный рассказ :)А рецептик я возьму себе в копилочку :)
fanny
11.02.2013 14:33
Ответить
На здоровье, Наташ!:)
kakosha(Лена)
11.02.2013 15:17
Ответить
Какой хороший рецепт*THUMBS UP* С Денисом Перевозовым "встречалась" на канале "КухняТВ". Приятный человек, талантливый повар. Спасибо за экскурсию@}--}--
fanny
12.02.2013 11:40
Ответить
Пожалуйста. Жаль, что только виртуальная.:)
ботакоз
11.02.2013 15:44
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Этот конкурс мне нравится все больше и больше - не только замечательные рецепты, но и такие душевные интереснейшие экскурсии!:)
fanny
12.02.2013 11:45
Ответить
Да, Лен, это правда.:)
Ольга♥Ч
11.02.2013 23:01
Ответить
Великолепная подача языка! *THUMBS UP* Я в Москве была проездом, толком ничего посмотреть не успела, спасибо за экскурсию ;)@}--}-- :)
fanny
12.02.2013 11:43
Ответить
Приезжайте на "подольше", погуляем. Я почему-то думала, что Вы, Оля, москвичка и мы должны были встретиться на МК белоники, даже бросилась к какой-то даме со словами: Вы, Оля?.:)
ма-ма
12.02.2013 22:47
Ответить
Оленька, спасибо за интересную экскурсию! Обожаю Москву! А уж язык как люблю м-ммм... очень! Вкусно приготовлен! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
fanny
13.02.2013 00:07
Ответить
СВеточка, спасибо!
lira_s
16.02.2013 00:37
Ответить
И как это я пропустила такую подачу любимого языка :[ очень понравилась экскурсия. В прошлом году была четыре раза в Москве, успела побывать только на Красной Площади и съездить в Коломенский парк, на выставку песчаных фигур.
fanny
26.02.2013 00:13
Ответить
Марина, спасибо!:*
css
08.04.2014 09:52
Ответить

Экскурсия экскурсией, а рецепт полное фуфло - "порежьте отварной язык, положите в тарелку". Каждый дебил такое сделать сможет. В чем рецепт-то?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели