Малиновый джем по рецепту оля-в
Насладитесь неповторимым вкусом малинового джема с натуральной малины и сахара. Идеальное добавление к toast, десертам и чаепитию!
Продукты
- 1 кг. малины
- 1-1.200 кг. сахара
Пошаговый способ приготовления
Малину перебрать,засыпать половиной нормы сахара,оставить так пока она не пустит сок.
Затем сок аккуратно слить в посуду(она должна быть с широкими краями) в которой будете варить джем,порциями положить в него остальной сахар,довести помешивая сироп до кипения,варить 5 минут часто снимая пенку.
Затем порциями опустить в сироп малину, помешать немного,варить на среднем огне 20-30 минут,не больше,иначе джем потеряет цвет и аромат.Не забываем снимать пенку при варке.
Разложить джем по чистым стерильным баночкам,сразу закатать прокипяченными крышками,перевернуть баночки на 1 час вверх дном для самостерилизации.
Затем перевернуть баночки и накрыв тканью оставить так до остывания.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 июня 2009, 14:33
30 июня 2009, 14:35
30 июня 2009, 14:37
30 июня 2009, 14:45
30 июня 2009, 14:51
30 июня 2009, 15:12
30 июня 2009, 15:12
30 июня 2009, 15:28
30 июня 2009, 16:07
30 июня 2009, 16:11
30 июня 2009, 16:18
30 июня 2009, 16:32
30 июня 2009, 17:24
30 июня 2009, 19:28
30 июня 2009, 22:48
30 июня 2009, 23:54
01 июля 2009, 00:56
01 июля 2009, 04:26
01 июля 2009, 19:17
03 июля 2009, 06:35
15 июля 2009, 01:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти