Печенье "монте-карло" с венским кремом и малиновым джемом (monte carlo biscuits).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Муку смешайте с содой .

Духовку разогрейте до 180 градусов. Противень для выпечки застелите бумагой.

Миксером взбейте масло до пышности. Добавьте сахар, ванилин; а затем – яйцо. Продолжайте взбивать до кремовой текстуры и растворения сахара.

Поочерёдно (за 3 приёма) добавляя муку, соду и кокосовую стружку взбейте всё вместе, чтобы у вас получилось мягкое и пышное тесто.

Тесто - по 1 ч.л .- сформуйте (с помощью двух чайных ложек) в овалы или просто подкатайте тесто в шарики. Уложите их на противень на расстоянии 5 см друг от друга.Тыльной стороной вилки придайте печенью плоскую форму. Выпекайте 10 минут, до лёгкого зарумянивания .Остудите.

Если джем жидковат - выложите его в сотейник, доведите до кипения и ,помешивая, проварите до загустения (1 мин). Или в разогретый джем введите загуститель. Остудите джем.

КРЕМ «венский»: масло взбейте до пышности и, продолжая взбивать, добавьте сах. пудру и молоко.

Половину испечённых печений смажьте кремом, а другую – джемом. Соедините печенья попарно и посыпьте сахарной пудрой,по желанию.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Печенье "монте-карло"  с  венским кремом  и малиновым джемом (monte carlo biscuits).: шаг 1
Печенье "монте-карло"  с  венским кремом  и малиновым джемом (monte carlo biscuits).: шаг 2
Печенье "монте-карло"  с  венским кремом  и малиновым джемом (monte carlo biscuits).: шаг 3
Печенье "монте-карло"  с  венским кремом  и малиновым джемом (monte carlo biscuits).: шаг 4
Печенье "монте-карло"  с  венским кремом  и малиновым джемом (monte carlo biscuits).: шаг 5
Печенье "монте-карло"  с  венским кремом  и малиновым джемом (monte carlo biscuits).: шаг 6
Печенье "монте-карло"  с  венским кремом  и малиновым джемом (monte carlo biscuits).: шаг 7
Печенье "монте-карло"  с  венским кремом  и малиновым джемом (monte carlo biscuits).: шаг 8
Печенье "монте-карло"  с  венским кремом  и малиновым джемом (monte carlo biscuits).: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irusya.by
16.01.2012 17:38
Ответить
Тонья... Антуанет.... мадам Антонина..... :[:[:[
Nara-n
16.01.2012 17:42
Ответить
Вкусняшка! +5!
allenka(alarm clock)
16.01.2012 18:00
Ответить
Тоня,какие они у тебя красивые!!!@}--}--
sister_chaos
16.01.2012 18:02
Ответить
klass!
светлана65
16.01.2012 18:03
Ответить
Очаровательные!*BRAVO*@}--}--
манюша
16.01.2012 18:04
Ответить
Очаровательный! Утащила в коллекцию. Спасибо!
lianaaa
16.01.2012 18:11
Ответить
Какие печеньки вкусные,да еще и с моим любимым кремом*YAHOO*Тонечка, браво*BRAVO*
alyakeyk
16.01.2012 18:18
Ответить
Спасибо огромное,девочки!!!:*пошаговые что-то не поддаются выставлению....:(
sadi 09
16.01.2012 18:19
Ответить
Какая прелесть это твоё печенье. Непременно сделаю . Спасибо.
Galina
16.01.2012 18:28
Ответить
@}--}--:*
фери
16.01.2012 18:31
Ответить
Вот какая ерунда,хотела цветочки а получились РОЖИ какие то.
alyakeyk
16.01.2012 18:43
Ответить
Спасибо,девочки!!!:) Светочка,не парься;) Я долгое время выставляла в комментариях :p - думала это значок "вкусно" *ROFL*
bu inna
16.01.2012 18:55
Ответить
Как элегантно, как изысканно, как красиво*BRAVO* Браво!
mari2020
16.01.2012 18:58
Ответить
очень понравились печеньки. Спасибо за рецепт.@}--}--
laralaram
16.01.2012 20:03
Ответить
я подсела на печенья - хочу и эти!
izuminka
16.01.2012 22:32
Ответить
Очень вкусные и красивые печенюшки, Тоня! @}--}--
hole
16.01.2012 22:39
Ответить
ААААА...Супер печенье!!!!!
alyakeyk
16.01.2012 22:42
Ответить
*YAHOO* СПАСИБО!!!!:*
Лена-zepter
16.01.2012 22:57
Ответить
Тонечка бесподобно!
sai
16.01.2012 23:09
Ответить
Ах, как это вкусно!
Сабинуська
16.01.2012 23:33
Ответить
какие печеньки у вас вкуснющие :)@}--}--@}--}--@}--}--
lepardik
16.01.2012 23:42
Ответить
Ооооо..какие печенюхи! Вкусненькие наверное, можно мне парочку?! *DANCE*;)
OlesiaLesha
16.01.2012 23:51
Ответить
Прелесть,тонь:)НДравятся печеньки:)
OlesiaLesha
16.01.2012 23:52
Ответить
...Тонь...@}--}--
lorxen1
17.01.2012 00:39
Ответить
классные печеньки*THUMBS UP*
irina_mai
17.01.2012 01:04
Ответить
Тонечка,это прэлэстно!!!@}--}--
lina(Polina)
17.01.2012 01:15
Ответить
Какие нежные печеньки и фотографии!@}--}--
andreytsibulski
17.01.2012 01:30
Ответить
Шикарное печенье!!! @}--}--*BRAVO**THUMBS UP*
sabisha
17.01.2012 01:42
Ответить
Tonechka,chudesnie pechenyushkiO<img loading=" />
coolsky29
17.01.2012 11:16
Ответить
*THUMBS UP* по-мастерски сделано :)
ambrinna
17.01.2012 12:06
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*
mama tasi
17.01.2012 12:11
Ответить
Какой восхитительный натюрморт на главной фотографии!!! Интересные печеньки не пробовала таких ещё :)
kisa-asik
17.01.2012 12:32
Ответить
Печеньки прелестные!!!@}--}--
lil-8888
17.01.2012 16:25
Ответить
Тоня, какое чудесное печенье! Очень нравится!*THUMBS UP*
Olga
17.01.2012 18:27
Ответить
Какое оно у тебя, Тонечка, аккуратное!!! Вкусно!!!@}--}--
alyakeyk
17.01.2012 19:58
Ответить
Спасибо огромное!!!Так рада,что вам понравилось печенье!!!*YAHOO*:*
Ирина 211978
17.01.2012 23:24
Ответить
Тонечка, шикарное печенье! Как пирожные! *BRAVO*
chef
18.01.2012 02:53
Ответить
Тоня, насыпь мне таких во все карманы. Ну очень соблазнительно!!! @}--}--
svetkins999
18.01.2012 20:30
Ответить
Такое не может быть невкусно!*THUMBS UP*
mellorn
20.01.2012 21:18
Ответить
Прекрасное печенье! 555
alyakeyk
23.01.2012 17:21
Ответить
Спасибо большущее!!!*DANCE*
lenochek 0107
27.01.2012 23:26
Ответить
Бесподобные печенюшки, Тонечка!*BRAVO*
alyakeyk
05.02.2012 23:06
Ответить
СПАСИБО!!!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6252087337724931.097
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru