Малиновый джем (варенье). просто, быстро и очень вкусно!
Ингредиенты
- 1 кг. малины
- 1 кг. сахара
- 1 шт. желирующего средства для варенья
Пошаговый рецепт приготовления
Вы очень легко и быстро сможете приготовить прекрасную добавку к кашам, йогуртам, десертам.
Смешать в кастрюле малину с сахаром.
Поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить 15-20 минут, помешивая.
Протереть варенье через сито от косточек.
Смешать с желирующим средством для варенья, перемешать.
Снова поставить на медленный огонь и варить уже 5 минут.
Разлить по стерильным банкам, накрыть стерильными крышками и закатать.
Остудить.
Количество сахара добавляйте по Вашему вкусу!
Можно не добавлять желирующее средство, тогда варенье будет жидким.
Желирующее средство добавляйте, как написано на упаковке. У меня один пакетик рассчитан на 1 кг ягод.