Киш с беконом адаптированный вариант

Фото к рецепту: Киш с беконом адаптированный вариант
Домашняя40 мин.8Не определен
60402035

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука 350 гр.
  • масло сливочное 3 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • соль четверть ч.л.
  • начинка:
  • бекон 250 гр.
  • сливочное масло 0,5 ст.л.
  • яйца 5 шт.
  • сметаны 25% 1 пачка
  • адыгейский сыр 250 гр
  • домашний сыр (пресный, солоноватый, с текстурой творога, но не кислый) 200 гр.
  • сыр "гауда" 50 гр.
  • зелень: укроп или базилик

Пошаговый рецепт приготовления

Муку, масло, соль, яйцо и 3 ст. л. воды вымесить в тесто.

Разогреть духовку до 200ºС, форму смазать сливочным маслом.

Раскатать тесто до толщины 3–5 мм и поместить в форму, сделав бортики высотой 3-4 см. Запекать 15 мин.

Бекон нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.

Яйца взбить, смешать со сметаной и тертым сыром, приправить солью, перцем, смешать с беконом и рубленной зеленью.

Залить в готовый корж яичную смесь с сыром и беконом. Запекать на среднем уровне 30 мин., до образования золотистой корочки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Хорош киш, сытно!!!

веданта

хороший пирожок! 5!

тётя маша

Очень правильный киш.5

margaleta

Хорошая выпечка! 5!!! Только в ингредиентах "Бекон" исправьте :)

strelec148

в "Граблях" делают похожий...вкусноооо! а домашний в 100 раз вкуснее! 5

shilyu
16.06.2009 13:23

Отличный пирожок киш! 5+

administra

забрала!555

оля-в

здорово!555

ната777

Очень вкусный киш. Спасибо за рецепт5. Забрала.

светлана65

Вкусно! 555!

salamandraaaa

Просто прелесть ! 5 +++++++++++++++++ !

pianistka

Про киш узнала в прошлом году. Ваш понравился, забираю! 5!!!

bagi***
16.06.2009 16:40

спасибо девчонки) рада что пригодится рецептик!

ирусик-88

Ой красавец нужный!фото блеск!!55555

utro8
16.06.2009 18:43

Красивый!!!!на 555555555+++++++++!!!!!!!

nikachka
16.06.2009 22:41

очень аппетитно!!

vicus
17.06.2009 00:27

Заманчиво, понравилось!

шуш
19.06.2009 05:07

Замечательный Киш! 55555

mara
23.06.2009 16:16

как вкусно, представляю!!!5

irina-kolyshkova

знатный пирожок 5555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты