Киш с беконом
Испеките вкусный киш с беконом! Тесто из муки, сливочного масла и яйца. Начинка: бекон, адыгейский сыр, сметана и зелень. Попробуйте!
Продукты
- тесто:
- мука - 350 г
- масло сливочное - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль - четверть ч.л.
- начинка:
- бекон - 250 г
- сливочное масло - 0,5 ст.л.
- яйца - 5 шт.
- сметана 25% - 1 пачка
- адыгейский сыр - 250 г
- домашний сыр - 200 g
- сыр гауда - 50 г
- укроп
- базилик
Пошаговый способ приготовления
Муку, масло, соль, яйцо и 3 ст. л. воды вымесить в тесто.
Разогреть духовку до 200ºС, форму смазать сливочным маслом.
Раскатать тесто до толщины 3-5 мм и поместить в форму, сделав бортики высотой 3-4 см. Запекать 15 мин.
Бекон нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.
Яйца взбить, смешать со сметаной и тертым сыром, приправить солью, перцем, смешать с беконом и рубленной зеленью.
Залить в готовый корж яичную смесь с сыром и беконом. Запекать на среднем уровне 30 мин., до образования золотистой корочки.
Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7141
Понравилось: 35
Автор: bagi***
Создан: 16 июня 2009, 12:42
Комментарии
16 июня 2009, 12:44
16 июня 2009, 12:49
16 июня 2009, 12:58
16 июня 2009, 13:00
16 июня 2009, 13:03
16 июня 2009, 13:23
16 июня 2009, 13:24
16 июня 2009, 13:52
16 июня 2009, 14:19
16 июня 2009, 14:20
16 июня 2009, 16:05
16 июня 2009, 16:16
16 июня 2009, 16:40
16 июня 2009, 18:34
16 июня 2009, 18:43
16 июня 2009, 22:41
17 июня 2009, 00:27
19 июня 2009, 05:07
23 июня 2009, 16:16
09 июля 2009, 02:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти