Сырно сливочный киш суфле с помидорами и беконом
Наслаждайтесь сырно-сливочным киш-суфле с помидорами и беконом на слоёном тесте. Вкусные полоски бекона, зелёный лук и свежая зелень добавят аромата!
Продукты
- слоёное тесто
- полоски бекона
- зелёный лук
- свежая зелень (укроп, петрушка)
- чёрный перец
- 4 яйца
- 400 мл молока (3,5% )
- 100 г сливочного сыра с зеленью типа филидельфии
- 200 г феты
- 2 помидора
- тёртый сыр 200 г (у меня гауда)
Пошаговый способ приготовления
Тесто достать из холодильника и дать отойти.
В это время сделаем начинку:
Зелёный лук и зелень мелко порубить и высыпать в мисочку.
Вбить к зелени 4 яйца.
Поперчить. (Солить не надо - фета достаточно солёная)
Всё хорошенько перемешать.
Влить молоко.
Добавить сливочный сыр.
Добавить раскрошенную фету.
Всё хорошенько перемешать.
Собираем пирожок:
Форму застелить бумагой и смазать маслом (у меня форма 26см)
Слоёное тесто выложить по форме, формируя высокие бортики.
Потыкать вилкой.
На тесто близко друг к дружке выложить полоски бекона.
Сверху вылить нашу сырно-молочную смесь с зеленью.
Помидорки порезать полу-колечками и выложить сверху.
Посыпать тёртым сыром.
Отправить в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30 минут.
Готовый пирог достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме.
Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10.
Вот и всё!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
92 человек оценили
130 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 ноября 2008, 00:40
12 ноября 2008, 00:44
12 ноября 2008, 00:46
12 ноября 2008, 00:47
12 ноября 2008, 00:52
12 ноября 2008, 01:04
12 ноября 2008, 01:05
12 ноября 2008, 01:04
12 ноября 2008, 01:08
12 ноября 2008, 01:11
12 ноября 2008, 01:20
12 ноября 2008, 01:24
12 ноября 2008, 01:34
12 ноября 2008, 01:49
12 ноября 2008, 01:50
12 ноября 2008, 01:52
12 ноября 2008, 01:52
12 ноября 2008, 02:10
12 ноября 2008, 02:10
12 ноября 2008, 02:36
12 ноября 2008, 02:40
12 ноября 2008, 02:45
12 ноября 2008, 02:59
12 ноября 2008, 03:12
12 ноября 2008, 05:53
12 ноября 2008, 06:16
12 ноября 2008, 10:44
12 ноября 2008, 11:08
12 ноября 2008, 11:25
12 ноября 2008, 11:37
12 ноября 2008, 15:50
12 ноября 2008, 16:04
12 ноября 2008, 17:56
12 ноября 2008, 18:06
12 ноября 2008, 19:53
12 ноября 2008, 19:54
12 ноября 2008, 19:56
12 ноября 2008, 21:54
13 ноября 2008, 13:04
13 ноября 2008, 18:06
13 ноября 2008, 19:13
14 ноября 2008, 17:11
14 ноября 2008, 23:42
15 ноября 2008, 03:35
16 ноября 2008, 08:40
28 ноября 2008, 01:35
14 января 2009, 03:21
04 мая 2009, 19:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти