Сало по рецепту patisosha

Ищете вкусный рецепт? Попробуйте сало с солью, приправой для шашлыка, чесноком и луковой шелухой! Наслаждайтесь изысканным вкусом и ароматом.

Пошаговый способ приготовления

В кастрюльку кинула луковую шелуху (примерно от 5-7 луковиц).

Дала покипеть 3-5 минут.

Затем кинула куски сала и дала покипеть еще минут 7-8.

Выключила газ и дала остыть.

Тем временем приготовила смесь для натирания.

Смешала чеснок соль и обычную магазинную приправу к шашлыку.

Когда сало остыло натерла смесью и завернула в фольгу и в морозилку (можно в холодильник на верхнюю полку где похолодней).

Через день уже вкуснотища.

Сохраняй и поделись с друзьями

155 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5224

Понравилось: 155

Создан: 07 июня 2009, 20:28

Каталоги:

Комментарии

леший

07 июня 2009, 21:26

да,с луковой шелухой классно-цвет получается золотистый,как прикоченный...5

patisosha

07 июня 2009, 23:38

соотношение не могу сказать.. на глаз ... как правило сало не пересолится сколько соли не насыпь...просто перед применением в нутрь можно немного ножом почистить если много соли

манюня69

08 июня 2009, 01:15

Я же не претендую на крутость,делюсь тем что проверенно мной! Может Ваш рецепт и не плох.

luba5

08 июня 2009, 01:29

Вкусно!5555

rous

08 июня 2009, 08:20

сало як сало 5!

фрау блюм

08 июня 2009, 15:54

Относительно соли могу подсказать: на 1 литр воды 270 гр соли. Проверено!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 743