Ассорти овощное

Фото к рецепту: Ассорти овощное

Ингредиенты

    Способ приготовления

    Укладываем в банку овощи: цветную капусту (слегка отварить), огурцы, помидоры, нарезанный кабачок, морковь нарезанную (отварную), перец (порезанный полосками), яблоки нарезанные на дольки. Банку залить кипятком, накрыть крышкой, укутать и оставить на 20 минут.

    Готовим приправу: 1 морковь, 2 шт. сладкого перца, 1 головка чеснока. Все это перекрутить через мясорубку.

    Сливаем из банок воду и доводим ее до кипения. В это время готовим маринад – в каждую 3-литовую банку кладем приправу (2 ст.ложки на банку), добавляем 4 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку соли, 50 гр уксуса, таблетки аспирина (1 л банка – 1 табл., 2 л банка – 2 табл., 3-литр. – 3 таблетки). Заливаем банки кипятков и закатываем. Укутываем и ставим остывать.


    5.04.5598421958998371.027
    nato4-ka

    Кухня: Домашняя

    Сложность: Не определен


    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
    Мне нравится
    27  человек оценили
    Сохранить рецепт
    37 человек сохранили
    Похожие рецепты
    Популярное в сети
    Загрузка...
    Комментарии
    ната777

    Очень вкусно.5.

    sama_ja
    27.05.2009 02:06

    выглядит интересно, зимой самое оно) 5, ...но ингридиенты нужно бы в свою графу вписать..так понятнее и удобнее для всех!

    salamandraaaa

    Этот рецепт говорит сам за себя , готовь сани летом ! 5 ++++++++++++++++++ !

    алёнушка777

    Отлично - но пожалуйста - пишите рецепт ПРАВИЛЬНО - так удобнее и легче...5

    ewil
    27.05.2009 14:15

    Интересно!

    тиола

    Спасибо за рецепт!

    yanli
    10.09.2009 09:25

    Очень заинтересовал рецепт,только объясните,пожалуйста, зачем аспирин и можно ли без него?

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
    Войти на сайт

    Загрузка...