Шашлык

Фото к рецепту: Шашлык
Домашняя30 мин.Не определен
5090218

Ингредиенты

  • свинина (2,5 кг)
  • лук (2 крупные длинные луковицы)
  • соевый соус (100 гр)
  • майонез пакет)
  • кефир (0,5 л)
  • специи:базилик, смесь перцев

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину обрезать все пленочки, жилочки, нарезать кусками 4Х4.

Сложиь в глубокую кастрюлю, залить кефиром, майоноезом и соевым соусом. Добавить специи (по вкусу - соль).

Все это дело перемешать руками при этом хорошо приминая мясо.

Добавить кольцами нарезанный лук и еще раз перемешать.

Накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.

Утром еще раз перемешать и брать с собой на природу.

Дополнительная информация

Благодаря майонезу и кефиру - мясо получается очень мягкое, сочное и нежное. Соевый соус и базилик дает пикантный солоноватый вкус. Всем вкусного отдыха на природе :) к шашлыку рекомендую печеную в фольге картошечку фаршированную копченым салом с зеленым луком.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tati_69_20

Здорово!! Твои шашлыки и мой тортик! Иду в гости!555555555555

administra

а у меня в холодильнике тоже шашлык маринуется, 5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты