Шашлык по рецепту tigra1979v
Приготовьте нежный шашлык из свинины с крупными луками, маринованный в соевом соусе и кефире с добавлением специй: базилик и смесь перцев.
Продукты
- свинина - 2.5 кг
- лук - 2 крупные длинные луковицы
- соевый соус - 100 г
- майонез - 1 пакет
- кефир - 0.5 л
- базилик
- смесь перцев
Пошаговый способ приготовления
Свинину обрезать все пленочки, жилочки, нарезать кусками 4Х4.
Сложиь в глубокую кастрюлю, залить кефиром, майоноезом и соевым соусом. Добавить специи (по вкусу - соль).
Все это дело перемешать руками при этом хорошо приминая мясо.
Добавить кольцами нарезанный лук и еще раз перемешать.
Накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
Утром еще раз перемешать и брать с собой на природу.
Сохраняй и поделись с друзьями
96 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6241
Понравилось: 96
Рейтинг: 4.78 / 5 (оценок: 18)
Автор: tigra1979v
Создан: 17 мая 2009, 18:51
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
17 мая 2009, 19:33
17 мая 2009, 20:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти