Котлеты"пожарские"/не классический вариант/

Ингредиенты

  • куриный фарш из 2 куриных бедрышек и целой грудки-500 гр. на выходе
  • 150 гр. фарша из телятины
  • 70 гр. белой булочки
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сметаны
  • соль.перец из мельницы
  • для начинки: 12 маленьких кусочков замороженного сл.масла.мелко нарезанная зелень петрушки.
  • для панировки:2 яйца.сухари.соль
  • перец.
  • масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

из данных ингредиентов приготовить фарш.он должен быть совершенно однородным.

лук и чеснок в рецептуру котлет не входят!

разделить фарш на 12 частей.

сформировать котлеты круглой формы.поместив внутрь масло и петрушку.

обмакнуть в взбитое со специями яйцо и обвалять в сухарях.

жарить в хорошо разогретом масле на среднем огне.

сервировать с овощными гарнирами-картофель.горошек и т.д.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты"пожарские"/не классический вариант/: фото шаг 1Котлеты"пожарские"/не классический вариант/: фото шаг 2Котлеты"пожарские"/не классический вариант/: фото шаг 3Котлеты"пожарские"/не классический вариант/: фото шаг 4Котлеты"пожарские"/не классический вариант/: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cофуша
10.05.2009 05:03
Ответить
Чудесные! 5+
Nathalya
10.05.2009 05:15
Ответить
очень румяные, аппетитные!
margaleta
10.05.2009 05:27
Ответить
Красотень! 5!!!
т@тьяна
10.05.2009 06:09
Ответить
вкусняха!
echo
10.05.2009 06:47
Ответить
все вкусно!5555555555
ирусик-88
10.05.2009 07:54
Ответить
Хвастуха!!Как прибижим!Как отнимим котлетки!!! 555555!
veka
10.05.2009 10:42
Ответить
супер 5+++
wolga6
10.05.2009 11:17
Ответить
Натуль, ну очень сочненько и аппетитненько! умничка!
ната777
10.05.2009 12:00
Ответить
Отличные котлетки. Очень аппетитные. Спасибо за рецепт.5.
bart
10.05.2009 12:01
Ответить
До чего же аппетитные котлетки! 5+
sigal
10.05.2009 12:07
Ответить
Какая прелесть эти котлетки! 5.
gfh123gfh123
10.05.2009 12:10
Ответить
Здорово!! 55
liliana68
10.05.2009 13:30
Ответить
Хороши котлетки! 5!
drivein2009
10.05.2009 13:46
Ответить
вкусненькооо!!!555555555555555555+++++++++++++++++
natapit
10.05.2009 13:56
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ!
тётя маша
10.05.2009 13:58
Ответить
Скромница наша! Чем там они не классические?
natapit
10.05.2009 14:06
Ответить
Тётя Маша!в классические котлеты не входит телячий фарш и вместо сметаны-молоко!
begi
10.05.2009 14:07
Ответить
Вкусные и аппетитные котлеты! Молодец! 5++++++++++++!
salamandraaaa
10.05.2009 14:23
Ответить
Хороши неклассические котлетки ! Красивы , сочны , аппетитны ! Спасибо ! 5 ++++++++++++++++++ !
oulga
10.05.2009 14:26
Ответить
Красавчики сочные!55555!
ya-xont
10.05.2009 14:36
Ответить
Ох какие, вкусные, поджаристые, аппетитные!!!
soni 80
10.05.2009 15:45
Ответить
Вкусно,молодец 555555, утащила
Ответить
супер!!!! упрощенный вариант котлет по-киевски...+++555:)
sister_chaos
10.05.2009 16:33
Ответить
super!!!
strelec148
10.05.2009 16:33
Ответить
очень шикарно подрумяненные и сочноподанные! ;) 5
irisli
10.05.2009 17:13
Ответить
красиво как!
Ответить
Очень вкусно, очень красиво,РЕСПЕКТ!!!5+++++
mersedes
10.05.2009 17:36
Ответить
Класс!!!555++
iren_
10.05.2009 17:57
Ответить
котлетки просто супер!!!!!!нежные сочные а уж вкусные то какие!!!!! пятёрочка за рецептик 555555.
luba5
10.05.2009 17:58
Ответить
Ну очень аппетитные колетки!5555555555
crazy homewomen
10.05.2009 20:43
Ответить
прелесть 55555555555555
passion1963
10.05.2009 21:14
Ответить
Когда мой муж увидел фото, то сказал, что нельзя так красиво снимать, а то можно слюной захлебнуться или голодный обморок получить!!!!! Прекрасный рецепт, замечательные фото!!!!!
boela
10.05.2009 21:18
Ответить
Красота необыкновенная!!! Замечательные котлетки!!!
glaros
11.05.2009 00:38
Ответить
КРАСОТИЩА!!!
lovelywomen
11.05.2009 04:42
Ответить
Дааа ,нагнали на ночь глядя аппетиту,то тортики Обалдеть,то котлетки заглядение.555
natapit
11.05.2009 05:24
Ответить
БОЛЬШОЕ ВСЕМ СПАСИБО!
Inna_2107
11.05.2009 06:04
Ответить
Отличный рецепт! 555!
jelena_73
11.05.2009 16:34
Ответить
так красиво,так аппетитно!!!!!!!!!!!
mimi
12.05.2009 00:37
Ответить
великолепные нежные котлетки!
natapit
13.05.2009 00:52
Ответить
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
eliada
15.05.2009 01:56
Ответить
просто пальчики оближешь!!!!!!!!
milk
18.05.2009 21:22
Ответить
сейчас бы такое слопать на ужин)))
nikachka
22.05.2009 21:15
Ответить
очень нежненькие, душевные котлетки!!
galinuchka
15.07.2009 16:07
Ответить
Классические - не классические, какая разница, если получается такая красотища -вкуснотища!555+++
tatoshca
27.02.2010 18:21
Ответить
прелесть!слов нет!только 555 555 555
sharona
22.05.2010 03:23
Ответить
очень вкусные котлеты, спасибо за рецепт
mara
10.02.2011 21:31
Ответить
очень симпатично выглядят котлетки, сочные и румяные 5
bratyury
02.03.2011 12:24
Ответить
Благодаря варианту Ирины вышел на этот рецепт и не пожалел - будто "пообедал у Пожарского в Торжке..."
natapit
02.03.2011 20:50
Ответить
спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.71147694483664651.0123
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели