Ингредиенты

  • потребуется:
  • на 2 порции
  • 180 гр. индюшачьего фарша
  • 1 (небольшое) куриное яйцо.
  • лук репчатый-0.5 шт. маленькой луковицы
  • перец сладкий красный-1 шт.
  • чеснок-1 зубчик.
  • масло оливковое- для жарки и 1 столовая ложка в перец.
  • соус соевый «киккоман»- 2 ст.л.
  • хлеб белый-0.25 кирпичика.
  • соль .

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сладкий перец нужно запечь в духовке 20 минут при 190 градусов. Снять кожу, разрезать на несколько частей, замариновать его в 1 столовой ложке оливкового масла, 1 столовой ложке соевого соуса «Киккоман», слегка посолить, выдавить чеснок. В индюшачий фарш добавить мелко нарезанный репчатый лук, яйцо, соевый соус «Киккоман». Соль по вкусу.

2. Теперь нужно подготовить сухари. Небольшими кубиками нарезать белых хлеб, корку я обрезала. Подсушить в духовке 10 минут при 160 градусах.

3. Далее сформировать котлеты, так чтоб, печенный перец был внутри котлеты. Обвалять котлеты в сухарях, плотно прижимая их.

4. Обжарить котлеты слегка, только для того, чтоб подрумянились сухарики, на оливковом масле.

5. Выложить обжаренные котлеты на противень и запекать 25 минут в духовом шкафу при 170 градусах.

6. Я подавала котлеты с отварным рисом «Жасмин» овощами и соевым соусом «Киккоман».

Пошаговые фото рецепта

Котлеты по мотивам пожарских : фото шаг 1Котлеты по мотивам пожарских : фото шаг 2Котлеты по мотивам пожарских : фото шаг 3Котлеты по мотивам пожарских : фото шаг 4Котлеты по мотивам пожарских : фото шаг 5Котлеты по мотивам пожарских : фото шаг 6Котлеты по мотивам пожарских : фото шаг 7Котлеты по мотивам пожарских : фото шаг 8

Дополнительная информация

Вот такой вчера я готовила ужин для моей старшей дочки Ксении, она частенько не ест гарнир, вечно оставляет на тарелке. Особенно если это рисовый гарнир. Не смотря на то, что ей уже 14 лет, я решила проверить, действительно ли красиво поданные блюда съедаются полностью. Ура, я не прогадала! Даже муж остался доволен, я ему рис выложила просто в форме полусферы.

Блюдо получилось красивым, а еще очень вкусным, так как приготовлено с замечательным соевым соусом «Киккоман»!!!! Радуйте чаще свою семью красивыми блюдами, Вам за это скажут огромное спасибо!!!!

 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ольчик
18.11.2014 17:14
Ответить
Оля, какая же ты молодец! И приготовила вкусно и украсила креативно! И угодила всей семье!
Linda82 (Marioka82)
18.11.2014 17:19
Ответить

Олечка, спасибо дорогая!!!!!!! Я старалась )))))

krolya
18.11.2014 17:23
Ответить

очень симпатичненькая девчушка получилась

Linda82 (Marioka82)
18.11.2014 17:41
Ответить

Зоечка, спасибо!

Света C.
18.11.2014 17:35
Ответить
Оля,классное оформление гарнира! Котлеты ооочень вкусные!
Linda82 (Marioka82)
18.11.2014 17:41
Ответить

Света, спасибо за поддержку! Старалась ))))

allenka(alarm clock)
18.11.2014 17:53
Ответить

Что котлетки вкусные - ничуть не сомневаюсь!  Прикольно оформила,Оль!

Linda82 (Marioka82)
18.11.2014 18:02
Ответить

Спасибо!!!!!

Svettt
18.11.2014 18:04
Ответить

Как здорово, Оль! У меня бы фантазии не хватило! Блеск!!!!!

lil-8888
18.11.2014 18:19
Ответить

Мне хоть и не 14 лет, но не отказалась бы от такого гарнира! Красота!

Persona
18.11.2014 18:23
Ответить

какая красотка из риса )))

antea
18.11.2014 18:48
Ответить

Красиво подано! И вкусно! Девочка оценила это.

olga
18.11.2014 18:52
Ответить

Здорово!!!

Алевтина
18.11.2014 19:36
Ответить

Очень красивое блюдо, и вкусное!!!

diana1616
18.11.2014 19:40
Ответить

Оля, интересное оформление!

Надежда
18.11.2014 20:04
Ответить

Какая девчушка рисовая замечательная))) И котлетки оболденные 

Рахат Лукум
18.11.2014 20:07
Ответить

Вот это дааааа, какой шедевр!!!!!!! Отвал башки!

Linda82 (Marioka82)
18.11.2014 20:32
Ответить

Девочки, всем огромное спасибо за такие лобрые хвалебные слова! Мне очень приятно!!!!!

Ответить

Оригинально! 

Жанна
18.11.2014 23:01
Ответить

Ай, какая прелесть! Мама находчивая! 

Tatjana
18.11.2014 23:32
Ответить

Ой,у меня тоже сегодня котлетки в сухариках))) no Это так вкусно и хрустно! 

Tamara Shepeleva
18.11.2014 23:54
Ответить

Молодец, очень интересное оформление!

andreytsibulski
19.11.2014 01:40
Ответить

Класс ! ! !

FoodStation1
19.11.2014 10:35
Ответить

Оля, супер-вкусные котлетки!

byrenka
19.11.2014 11:48
Ответить

Нарядно, как!!!! Оля просто супер!!!!!

chudo
19.11.2014 12:10
Ответить

прикольно получилось, наш ответ бэнто;)

Ксюшенция
19.11.2014 12:34
Ответить

Какая красота!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели