Ингредиенты

  • курица бройлер (у меня 1200 г)
  • 3-4 яйца
  • чеснок, соль
  • перец
  • морковный салат по желанию.

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу разрезать вдоль спины, удалить все косточки, крылья обрезать и придать форму блина, слегка отбить, посолить, поперчить, намазать чесноком.

Отделить белки от желтков.

Белки немного взбить, посолить, испечь на сковородке белковый блин.

Желтки также взбить, посолить и испечь желтковый блин.

На куриный блин выложить белковый, затем желтковый и всё это свернуть в рулет, завернуть в фольгу и отправить в духовку на 1 час при Т-200°.

Поверх фольги сделать вилкой проколы.

Пошаговые фото рецепта

Куриный рулет: фото шаг 1Куриный рулет: фото шаг 2Куриный рулет: фото шаг 3Куриный рулет: фото шаг 4Куриный рулет: фото шаг 5Куриный рулет: фото шаг 6Куриный рулет: фото шаг 7Куриный рулет: фото шаг 8Куриный рулет: фото шаг 9

Дополнительная информация

Белковый блин я промазала морковным салатом с чесночком и майонезом, возможны другие варианты: например, с зеленью и фетой. Оставила рулет в духовке до полного остывания.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88
30.04.2009 10:30
Ответить
отличная идея про амлет из белков и желтков!555!!!
arai
30.04.2009 10:48
Ответить
спасибо 5+
kuzar
30.04.2009 11:52
Ответить
Красота!5
боrбос
30.04.2009 12:57
Ответить
Вот и рецепт на праздник:) Спасибо! 5!
nikachka
30.04.2009 13:02
Ответить
очень нежненький рулетик!!
она.
30.04.2009 13:26
Ответить
Вкусно!)5
oksana malzew
30.04.2009 13:39
Ответить
5+!!!:)
vard
30.04.2009 13:50
Ответить
Такой рулет еще не делала.Надо попробовать.555
redhat
30.04.2009 14:10
Ответить
интересный рецепт,ещё б пошаговые для наглядности
ната777
30.04.2009 14:22
Ответить
Отличный рулет. Вкусный, красивый.5.
strelec148
30.04.2009 14:51
Ответить
отличный вариант!!! 5
irina90-60-90
30.04.2009 14:55
Ответить
ПЯТЬ:)
nataliahandschuh
30.04.2009 16:06
Ответить
А кожу куриную надо оставить или тоже убрать? И можно ли добавить фото в пошаговые, чтобы лучше рассмотреть? Заранее спасибо!
sanny55
30.04.2009 16:06
Ответить
Отлично:). Гениальное все просто!!!
80985090831
30.04.2009 16:12
Ответить
555!!!
натаха
30.04.2009 16:18
Ответить
Красивый рулет!
wolga6
30.04.2009 16:31
Ответить
люблю такие рулетики!
sv_l65
30.04.2009 16:56
Ответить
спасибо за идею,часто делаю куринные рулетики,но такого в голову не приходило...555...
alana
30.04.2009 18:10
Ответить
интересный какой рулет и в разрезе так красиво!555!
люба-пытка
30.04.2009 18:51
Ответить
Умничка.555+++
vicus
30.04.2009 19:38
Ответить
Мне очень понравилось, так классно придумано и приготовлено!
slivka2
30.04.2009 19:44
Ответить
Забираю рецепт.Спасибо.
kisochka
30.04.2009 20:26
Ответить
отличная идея!!! 55555555
Ответить
Хорошая идея!Красиво, вкусно!
sweta1
30.04.2009 22:33
Ответить
super!5+!
natapit
01.05.2009 01:22
Ответить
здорово!555!
ya-xont
01.05.2009 02:40
Ответить
Какие красивые и, наверное, необыкновенно вкусные!
Ответить
ПРЕВОСХОДНЫЙ РУЛЕТ!
valerii87
21.03.2010 14:44
Ответить
замечательный рецепт, простой и в тоже время очень интересный...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели