Маринованные помидоры от chudo

Конечно! Ниже приведены примерные значения калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных ингредиентов. Учитывайте, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных размеров и сортов продуктов.

Ингредиенты:

Свежая зелень и овощи:

• Пучок петрушки (около 100 г, примерно 30-50 г для 3 литров маринада)
  Калории: ~20 ккал
  Белки: 2 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: 3 г

• Маленькая луковица (~50 г)
  Калории: ~20 ккал
  Белки: 0.5 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: 4-5 г

• Лавровый лист, перец душистый, чеснок, салатный перец (часто используют небольшие количества, но для расчета возьмем условно):

  • Лавровый лист (~3 шт.) – Калории пренебрежимо малы.
    
  • 2-3 лавровых листа – (~1 г) — около 1 ккал
    
  • 6-8 горошин перца душистого – чуть более 1 ккал
    
  • 3-4 зубчика чеснока (~12 г) – около 18 ккал, белки 0.8 г, жиры 0 г, углеводы 4 г
    
  • Перец салатный (~50 г) – около 15 ккал, белки 0.5 г, жиры 0 г, углеводы 3 г

Маринад:

• Соль (4 чайные ложки, примерно 20 г):
  Калорийность: пренебрежимо мала, 0 ккал

• Сахар (9 чайных ложек, примерно 36 г):
  Калории: ~144 ккал (4 ккал на 1 г)
  Белки: 0 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: ~36 г

• Уксус (11 чайных ложек, примерно 55 мл):
  Калории: около 1-2 ккал (в основном за счет уксусной кислоты), пренебрежимо

Итоговая примерная КБЖУ на всю маринадную смесь:

Расчет на 3 литра маринада

Если взять, что это весь объем маринада, килораж и макроэлементы делятся равномерно между объемом.

Итоговые ориентировочные показатели на 3 литра маринада:

• Калории: около 85-90 ккал
  
• Белки: около 3 г
  
• Жиры: около 0 г
  
• Углеводы: около 50 г

Эти значения пригодны для общего понимания и могут незначительно отличаться в зависимости от точных размеров и продуктов.

Если нужно более точное определение или расчет для конкретных условий, уточните параметры!