Фото к рецепту: Курица с яблоками

Домашняя

120 мин.

8

Не определен

4557

10

21

18 марта 2009, 23:18

Ингредиенты

  • 2 четвертинки курицы
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 2 крупных твердых яблока
  • 0,5 ст.л. сахара
  • 0,5 ст. сухого вина
  • 2 ст.л. сливок
  • щепотка имбиря
  • щепотка молотой гвоздики
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу разрезать на порционные куски.

Яблоки вымыть, очистить, удалить срединку и разрезать на дольки.

Лук почистить, порезать кубиками.

Жарить лук на разогретой сковороде не долго, 5 минут.

К луку добавить яблоки, присыпать их сахаром.

Обжаривать яблоки, пока сахар не начнет превращаться в карамель ( лук лучше удалить, иначе он сгорит).

Яблоки и лук вынуть со сковороды.

На масле с карамелью, оставшемся в сковороде, обжарить куски курицы с обеих сторон до образования румяной корочки.

Полить курицу вином, 10 минут тушить, не накрывая крышкой, затем тушить до готовности, подливая воду, закрыв крышкой.

Добавить сливки, соль, специи.

Положить к мясу в конце приготовления лук и яблоки, закипятить всё вместе.

Добавить сахар по вкусу.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Курица с яблоками: фото шаг 1Курица с яблоками: фото шаг 2Курица с яблоками: фото шаг 3Курица с яблоками: фото шаг 4Курица с яблоками: фото шаг 5Курица с яблоками: фото шаг 6

Дополнительная информация

Вкус и запах этого блюда необычный, но очень аппетиный.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lovelywomen
18.03.2009 23:22
Ответить
Хороша курочка.5
lovelywomen
18.03.2009 23:22
Ответить
Хороша курочка.5
kira80
18.03.2009 23:55
Ответить
Интересно. Не пробовала с яблоками 5555555555555
ptichka2007
18.03.2009 23:55
Ответить
с яблочками конечно вкусно 555
ната777
19.03.2009 00:42
Ответить
Прекрасный рецепт.5.
futuremen
19.03.2009 00:48
Ответить
555!!!
wolga6
19.03.2009 00:51
Ответить
Вкусненько!!! 555
pacea
19.03.2009 12:38
Ответить
Очень хороший рецепт,очень нравится!!!555+++!
for_ever
03.04.2009 04:23
Ответить
Вау! Курочка - супер! Очень вкусно! 555555+++555555555
futuremen
02.05.2009 21:23
Ответить
вкусно! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели