Курица с яблоками по рецепту antea
Приготовьте вкусную курицу с яблоками и ароматными специями! Четвертинки курицы, яблоки, сливки и пряности создадут незабываемый вкус.
Пошаговый способ приготовления
Курицу разрезать на порционные куски.
Яблоки вымыть, очистить, удалить срединку и разрезать на дольки.
Лук почистить, порезать кубиками.
Жарить лук на разогретой сковороде не долго, 5 минут.
К луку добавить яблоки, присыпать их сахаром.
Обжаривать яблоки, пока сахар не начнет превращаться в карамель (лук лучше удалить, иначе он сгорит).
Яблоки и лук вынуть со сковороды.
На масле с карамелью, оставшемся в сковороде, обжарить куски курицы с обеих сторон до образования румяной корочки.
Полить курицу вином, 10 минут тушить, не накрывая крышкой, затем тушить до готовности, подливая воду, закрыв крышкой.
Добавить сливки, соль, специи.
Положить к мясу в конце приготовления лук и яблоки, закипятить всё вместе.
Добавить сахар по вкусу.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
356 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
18 марта 2009, 23:22
18 марта 2009, 23:22
18 марта 2009, 23:55
18 марта 2009, 23:55
19 марта 2009, 00:42
19 марта 2009, 00:48
19 марта 2009, 00:51
19 марта 2009, 12:38
03 апреля 2009, 04:23
02 мая 2009, 21:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти