Запеченная курица с хурмой и яблоками
Насладитесь запеченной курицей с хурмой и яблоками. Эта оригинальная рецептура сочетает в себе курицу среднего размера, специи и идеальный баланс вкусов!
Продукты
- курица - 1 шт.
- хурма - 5 шт.
- яблоки - 5 шт.
- вода - 200 мл
- сахар - 1.5 ст.л.
- перец чили - 1 ч.л.
- смесь 5 перцев
- растительное масло - 75 мл
- соль
Пошаговый способ приготовления
1. Нарезаем мелкими дольками 2 яблока и 2 хурмы складываем в емкость и погружным блендером измельчаем фрукты до состояния пюре.
2. 3 яблока и 3 хурмы нарезаем крупными дольками для фаршированная курицы. Дольки яблок перемешиваем с одной столовой ложкой сахара.
3. Подготавливаем тушку курицы, срезаем лишний жир, удаляем все внутренности. Хорошо промываем, натираем солью и смесью 5 перцев снаружи и внутри.
4. Начиняем дольками яблок и хурмы, зашиваем. Укладываем в сковороду или сотейник курицу на спинку и обильно смазываем подготовленным пюре из хурмы и яблок. Посыпаем перцем чили. В сковороду аккуратно добавляем 200 мл.воды, чтобы не смыть пюре с тушки курицы.
5. Помещаем курицу в разогретую духовку и выпекаем 1 час при температуре 180°С.
Всегда вкусно!
Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12816
Понравилось: 12
Автор: Всегда Вкусно
Создан: 11 февраля 2018, 18:19
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти