Блины с припёком от natasha76-07
Вкусные блины с припёком из рыбного филе и отварных яиц. Рецепт включает молоко, яйца, растительное масло, муку, соль и сахар. Попробуйте!

Пошаговый рецепт приготовления
Никогда не делала блины с припёком, боялась что не получатся, а тут у меня тесто осталось, и рыбка жареная была. Вот решила попробовать.
Делаем тесто на блины.
У меня рыбка уже жареная, а в оригинале свежая, разбираем её на кусочки.
Яйца мелко режем.
На сковороду смазанную маслом кладём немного рыбки, пол- яйца, обжариваем, и сверху наливаем тесто,чтоб получился блин. Выпекаем!
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
У меня сам по себе выложился пустой рецепт, вот дописала и выкладываю!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот приблизительный расчет КБЖУ для вашего блюда по указанным продуктам:
Ингредиенты:
- 3 стакана молока (~750 мл)
- 2 яйца
- 50 г растительного масла
- 1,5 стакана муки (~180 г)
- соль, сахар (учитываем минимально, т.к. небольшое количество)
- 300 г рыбного филе
- 2-3 отварных яйца
Калорийность и БЖУ по продуктам:
Молоко (750 мл):
- Калории: примерно 45 ккал на 100 мл → 337 ккал
- Белки: 3.3 г на 100 мл → 25 г
- Жиры: 1 г на 100 мл → 7.5 г
- Углеводы: 5 г на 100 мл → 37.5 г
Яйца (2 сырых + 3 отварных):
- 1 яйцо (среднее): 70 ккал; белки: 6 г; жиры: 5 г; углеводы: 1 г
- 2 сырых яйца: 140 ккал, 12 г белка, 10 г жира
- 3 отварных яйца: 210 ккал, 18 г белка, 15 г жира
Общая калорийность яиц: 350 ккал
Общий белок: 30 г
Общий жир: 15 г
Растительное масло (50 г):
- Калории: около 884 ккал на 100 г → 442 ккал
- Жиры: 100 г на 100 г
- Белков и углеводов минимум
Мука (180 г):
- Калории: около 340 ккал на 100 г → 612 ккал
- Белки: 10 г на 100 г → 18 г
- Жиры: 1 г на 100 г
- Углеводы: 76 г на 100 г → 137 г
Рыбное филе (300 г):
- Калории: примерно 105 ккал на 100 г → 315 ккал
- Белки: 20-22 г на 100 г → 66 г
- Жиры: 2-3 г на 100 г → 6-9 г
Итоговые значения:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 337 (молоко) + 350 (яйца) + 442 (масло) + 612 (мука) + 315 (рыба) |
= 2056 ккал | |
Белки | 25 + 30 + 18 (мука) + 66 (рыба) = 139 г |
Жиры | 7.5 + 15 + 15 + 50 (масло, хотя масло в абсолютных количествах) + 6-9 (рыба) |
~ 102-105 г | |
Углеводы | 37.5 (молоко) + 137 (мука) + минимальные из яиц и масла |
~ 174 г |
Итоговая порция:
Общая масса всех ингредиентов:
750 + 2 + 50 + 180 + 300 г + 2-3 яйца — примерно 1380-1385 г.
Расчет КБЖУ на всю массу (около 1380 г):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | ~2056 ккал |
Белки | ~139 г |
Жиры | ~103 г |
Углеводы | ~174 г |
Если разделить на порции, например, на 6 частей, то на одну порцию (примерно по 230 г):
Параметр | Ориентировочно |
---|---|
Калории | около 342 ккал |
Белки | около 23 г |
Жиры | около 17 г |
Углеводы | около 29 г |
Если нужны точнее или меньшие порции — сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


