Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блины пшённые с припёком и яйцом пашот

Попробуйте наши пшённые блины с припёком и яйцом-пашот! Вкусная сыворотка, хлопья, петрушка и сметана идеально дополнят ваше блюдо. Порадуйте себя!

Продукты

сыворотка из-под моцареллы - 150 мл
яйцо - 2 шт
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
мука - 3 ст.л. с горкой
хлопья пшённые - 2 ст.л.
петрушка и лук - пучок
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло оливковое - для подмазки сковороды
сметана
яйцо - пашот

Пошаговый способ приготовления

Сытные, вкусные блинчики на завтрак)

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото

8 шт.

1. Берём всё для пшённых блинчиков с припёком. Когда покупаю моцареллу,то никогда не выливаю сыворотку из-под неё. Всегда пеку блины. Для блинов режем мелко зелень.

2. В сыворотку кладём сахар, соль и яйца. Всё хорошо подвзбиваем венчиком.

3. Добавляем хлопья пшённые от Мистраль и даём постоять минут 5, чтобы хлопья разбухли. Дальше по ложке добавляем муку смешанную с разрыхлителем и выкладываем зелень. Всё хорошо соединяем. Тесто не жидкое.

4. Блины выпекала на чугунной сковороде раскалённой и подмазанной. Подмазывала сковороду на каждый блин. Все блины промазала сметаной.

5. Сложила стопочкой и отправила в СВЧ на 2 минуты при мощности 800W.

6. Для завтрака к блинам сварила яйцо-пашот. Налила в кастрюлю воды, посолила и добавила уксус. Когда вода закипела, убавила огонь на MIN и ложкой сделала воронку. Аккуратно разбила в неё яйцо, не повреждая желтка. Варила 2 минуты.

7. На тарелку выложила блин каждому, шумовкой достала яйцо и дала стечь воде. Выложила на блин.

8. Надсекла яйцо по желтку. Желток растёкся по блину-это очень вкусно)))

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8020

Понравилось: 8

Автор: Наталья Курникова

Создан: 08 августа 2015, 20:39

Каталоги: Блины Блины с припёком Выпечка

Дополнительная информация

Блинчики с припёком из зелени и пшёнными хлопьями от Мистраль-отличный завтрак-здоровый день.Отлично к ним подходит яйцо-пашот. Подойдёт такой завтрак и взрослым и деткам)))

Сегодня у нас Муром праздновал День Города. Был замечательный праздник помидора, в котором и я поучаствовала.

Мой любимый город-самое лучшее место на ЗЕМЛЕ,