Сырные блины с мясным припёком
Приготовьте сырые блины с мясным припёком! Узнайте, как сделать тесто с молоком, мукой и яйцом, а также начинку с ветчиной и пармезаном. Подайте со сметаной!
Продукты
- тесто:
- мука - 170 г
- молоко - 500 мл.
- сахар - 2 ч.л.
- ванильный сахар - щепотка
- растительное масло - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 0,3 ч.л.
- соль - 2 щепотки.
- яйцо - 1 шт.
- для припёка:
- ветчина или др. мясо -250 г
- луковица - 0,5 крупной шт.
- сыр пармезан - большая горсть.
- растительное масло для жарки
- сметана при подаче
Пошаговый способ приготовления
Нам нужен твёрдый сыр, мелко натёртый.
У меня Литовский пармезан - вполне доступная альтернатива оригиналу.
Если в морозилке спрятался кусочек ветчины или любое готовое мясо, нужно натереть его на крупной тёрке или нарезать соломкой!
Лук мелко покрошить.
Для теста в чаше взбить блендером все компоненты и в конце высыпать тёртый сыр.
Наливаем по поварёшке теста на разогретую сковороду с маслом и сразу же насыпаем сверху немного лучка и ветчины.
Слегка придавим начинку лопаткой.
Когда низ прожарится,подхватываем и резко переворачиваем.
Ждём,когда поджарится вторая сторона и переносим на блюда.
Подаём со сметаной.
Приятного всем аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
02 февраля 2015, 07:33
Ух-ты, какие аппетитные блины ! ! !
02 февраля 2015, 09:20
Ага, аппетитно ооочень!
02 февраля 2015, 09:56
Румяненькие, вкусные! Действительно - улетные!!!
02 февраля 2015, 14:37
Очень аппетитные 👏
02 февраля 2015, 17:23
Классные блинчики-и сытные!!!!!!!!
Танечка-если ты на конкурс-так не выставила-забыла?
02 февраля 2015, 17:59
Татьяна, очень вкусно, по-домашнему!!!
02 февраля 2015, 19:28
Супераппетитно!!!
02 февраля 2015, 20:03
блины-моя слабость.............
02 февраля 2015, 20:08
Как жаль, что тарелочка виртуальная! Так и тянется к ней рука, чтобы стащить пару блинков. ))
03 февраля 2015, 17:23
сыррррррррррррррррррррррррррррррррррр
04 февраля 2015, 01:35
Боюсь ошибки пропустить (так было вначале) и не сразу ставлю на конкурс,а потом да...могу забыть,ты права,Оксаночка)))
04 февраля 2015, 01:38
Угощаю))))))))
04 февраля 2015, 01:40
Светочка,тащи,тащи,я только рада)))
04 февраля 2015, 01:41
Спасибо,Наташа!!!!!!
04 февраля 2015, 01:41
Андрюша,я рада))))
04 февраля 2015, 01:43
Да,Наталья,я вижу это по твоим рецептам)))
04 февраля 2015, 01:43
Танечка,благодарю))))
04 февраля 2015, 01:44
Оленька,спасибо!!!
04 февраля 2015, 01:46
Жанночка, всегда готовлю их немного,чтобы соскучиться и снова напечь...Не знаю почему,но я люблю печь блины,это как медитация)))
04 февраля 2015, 01:50
Предлагаю подкрепиться)))
05 февраля 2015, 15:13
Обожаю такие блинчики!
07 февраля 2015, 00:59
Да..,,не оторваться))) Спасибо,Котя!
19 февраля 2018, 20:54
Ванильный сахар, стесняюсь спросить, зачем?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти