Фаршированная курица от irissss

Ингредиенты

курица
грибы(любые) - 250 г
печень куриная - 300 г
рис - 150 - 200 г
лук - 1- 2шт

Пошаговый рецепт приготовления

с курицы аккуратно снять кожу

отделить мясо от костей, нарезать небольшими кусочками

лук,печень, нарезанную небольшими кусочками, грибы обжарить, в эту зажарку добавить рис, куриное мясо, налить небольшое количество воды, немножко поварить.

предварительно замоченный чернослив порезать,добавить в приготовленный фарш.

кожу курицы внутри смазать специями, наполнить фаршем, зашить.

готовую курицу смазать смесью майонеза и чеснока

запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 - 35 минут

Дополнительная информация

приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34 человек оценили

Сохранить рецепт
8 человек сохранили

спасибо за оценки!!! Лена кожу с курицы снимать не трудно, я тоже сначала так думала. Но благодаря предыдущим кулинарам, которые подробно описали как это делается всё получилось!!!

for_ever

16.02.2009 01:04

Ответить

Вкуснотк! 555555555555555

пчёлка-майя

21.02.2009 00:04

Ответить

МОЛОДЕЦ!555!