Шашлык

Фото к рецепту: Шашлык
Домашняя120 мин.10Не определен
56211223

Ингредиенты

  • мясо-3 кг
  • лук-не жалеть
  • перчик горький или душистый
  • яйцо-2
  • соль
  • лаврушка
  • пиво-2 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Зачем все усложнять? Самый вкусный шашлык получается из свинины, маринованной в собственном соку.

На 3кг мяса нужно 5-6 больших луковицы, соль, перчик и сырые яйца...

Мясо режем квадратиками толщиной в 3 - 5см.

Порезанный лук перед добавлением отжимаем над мясом, что-бы побольше сока пустил. Затем добавляем соль на вкус и душистый перчик. Можно добавить 3-4 листика лаврушки. Взбиваем сырые яйца + пиво и все это тщательно перемешиваем.

Ещё раз пробуем на соль и ставим на 1 час в прохладное место.

Ну а самое главное правильно пожарить шашлык! не-пересушить !

Мясо получается сочным и очень вкусным !!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lorxen1
13.02.2009 17:54

*(Комментарий удален пользователем)*

nikola19651

Хочу: лето,пикник,шашлык!!!!!. Вам 5++++++++.

ntv2001
13.02.2009 18:46

С яйцом впервые встречаю... Если, конечно, это Ваш испробованный и проверенный рецепт, то поддержу...

рыжая я

Очень аппетитно и вкусно! Спасибо за рецепт! 5+

michel
13.02.2009 18:53

проверено на себе

babydiana2004

*(Комментарий удален пользователем)*

babydiana2004

Говорит

michel
14.02.2009 01:45

babydiana2004 ---это человек,по своей тугоумости и ограниченности,делающий непонятные выводы и оглашая их во всё услышанье

mari2020
14.02.2009 18:56

*(Комментарий удален пользователем)*

babydiana2004

*(Комментарий удален пользователем)*

michel
17.02.2009 01:03

babydiana2004 -----сразу видно мужика нет!!! кидаешься на людей как цепная собака. с такой ни один нормальный мужик не выдержит хоть ты и вкусно готовишь!

sigma002
17.02.2009 02:29

Что то знакомая манера разговора!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты