Шашлык по рецепту michel
Вкусный шашлык из трех видов мяса с луком, перчиком, яйцом и специями. Идеальное сочетание для застолья, подавайте с пивом и лаврушкой!
Пошаговый способ приготовления
Зачем все усложнять? Самый вкусный шашлык получается из свинины, маринованной в собственном соку.
На 3кг мяса нужно 5-6 больших луковицы, соль, перчик и сырые яйца.
Мясо режем квадратиками толщиной в 3 - 5см.
Порезанный лук перед добавлением отжимаем над мясом, что-бы побольше сока пустил. Затем добавляем соль на вкус и душистый перчик. Можно добавить 3-4 листика лаврушки. Взбиваем сырые яйца + пиво и все это тщательно перемешиваем.
Ещё раз пробуем на соль и ставим на 1 час в прохладное место.
Ну а самое главное правильно пожарить шашлык! не-пересушить !
Мясо получается сочным и очень вкусным !
Сохраняй и поделись с друзьями
320 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 февраля 2009, 17:54
13 февраля 2009, 17:54
13 февраля 2009, 18:46
13 февраля 2009, 18:52
13 февраля 2009, 18:53
13 февраля 2009, 22:50
13 февраля 2009, 22:50
14 февраля 2009, 01:45
14 февраля 2009, 18:56
17 февраля 2009, 00:22
17 февраля 2009, 01:03
17 февраля 2009, 02:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти