Суп овощной по рецепту ljana76
Приготовьте ароматный суп овощной с морковкой, луком и инжиром. Добавьте сливки, бульон и лосося для обогащенного вкуса! Рецепт ждет вас.
Пошаговый способ приготовления
Лук, морковку и инжир мелко нарезать.
Растопить масло добавить овощи и потушить, добавить сахар, чайную ложечку соли, вина и бульон.
Тушим 20 минут до готовности морковки.
Потом добавляем 250 гр. сливок и чтоб закипело.
Когда все закипит - сбить миксером на пюре (можно пропустить все через сито).
Добавляем соль и перец по вкусу.
Лосось порезать тоненько (как понравится), поперчить и обжарить на растительном масле.
100 гр. сливок сбить и ложечку сливок положить в суп.
Сверху лосось
Сохраняй и поделись с друзьями
227 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
26 января 2009, 01:33
26 января 2009, 01:39
26 января 2009, 01:43
26 января 2009, 02:21
26 января 2009, 23:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти