Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Сало по рецепту finik34

Приготовьте вкусное свиное сало с чесноком, красным перцем и луком. Времени немного — всего литр воды, соли и специи для идеального вкуса!

Сало

Продукты

свиное сало - 1,5 кг.
1 литр воды
1/3 ст. соли
перец красный молотый
1 ст. туго набитый луковой шелуха
чеснок

Пошаговый способ приготовления

Нарезать сало размером 10*7 см.

В кипящий рассол (вода, соль, луковая шелуха) опускаем сало и на медленном огне кипятим 15 минут.

Снять с огня и 3 суток при комнатной t (лучше внузу холодильника), сверху обязательно положить луковую шелуху.

После этого натереть сало чесноком и красным перцем.

Каждый кусок сала завернуть в пергаментную бумагу и в холод.

Сохраняй и поделись с друзьями

248 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5581

Понравилось: 248

Автор: finik34

Создан: 22 января 2009, 23:24

Каталоги: Закуски Сало

Похожие рецепты

Мурманское сало-засолка скумбрии Закуска из солёного сала Картошка с салом на углях / рецепт закуски из свиного сала и овощей на решетке Спецпосол скумбрии "мурманское сало"Сало домашнее варёное Рулет из тонкого сала и совсем немного мяса - вкуснейшая закуска Засолка сала в рассоле Сало в луковой шелухе Сало в рассоле по-деревенски Сало в баке Сало на рассоле (быстрый рецепт)Сало крученое с чесноком и укропом Картошка с салом и чесноком, запеченная в духовке Засолка сала сухим способом Сало вареное в пакете Деликатес из кусочков сала Сало соленое (сухой посол)Рулет из сала Закуска намазка из сала, бутербродное сало Домашний рецепт вареного сала

Комментарии

22 января 2009, 23:52

Вкусно!5!

23 января 2009, 00:32

мой муж давно хотел этот рецепт!5555555555 спасибо.

23 января 2009, 01:10

Забрала.5

23 января 2009, 01:19

АБАЛДЕННО55555555555

05 февраля 2009, 19:33

Спасибо! В копилочку! Я уже как Гопсег!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 876