Компот

Соленья и маринады

Пирожки из дрожжевого теста

Name: Пирожки из дрожжевого теста
Total time: 120 min
Yield: 56
Cuisine: Домашняя
Ingredients: молоко; сливочный маргарин; сухие дрожжи; яйцо; сахар; сметана; соль; мука; начинка

Приготовьте вкусные пирожки из дрожжевого теста с начинкой на любой вкус! Рецепт с молоком, сливочным маргарином и сметаной. Попробуйте прямо сейчас!

Продукты

тесто:
молоко - 0.5 л
сливочный маргарин - 100 г
сухие дрожжи - 2–3 ст.л.
яйцо - 1
сахар - 3 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
соль - 2 ч.л.
мука - около 1 кг
начинка:
любая

Пошаговый способ приготовления

Большую часть муки перетереть с маргарином, добавить все сыпучие ингридиенты.

Затем яйцо, сметану и теплое молоко.

Аккуратно добавлять муку, тесто должно быть мягким.

Поставить на расстойку. Тесто увеличится,ещё раз вымесить. После второго увеличения делать пирожки. Я делю тесто, делаю колбаску, кот. режу на части и начиняю. Готовые пирожки поставить на расстойку и жарить до светло-коричневого цвета во фритюре.