Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Дрожжевое тесто и пирожки с картошкой из него можно в пост

Вкусные пирожки с картошкой из дрожжевого теста. Идеальны для поста! Готовим с водой, солью, сахаром, мукой, дрожжами, маслом и картошкой.

Продукты

тесто:
500 мл воды
1 ч.л. – соли
1 ст.л. – сахарного песка
600 г муки
11 г быстродействующих дрожжей
4 ст.л. – подсолнечного масла
начинка:
картошка и лук (на ваше усмотрение)

Пошаговый способ приготовления

Приготовим тесто: смешаем все сухие ингредиенты – муку, соль, сахар, дрожжи.

В перемешанную смесь добавим теплую воду, замесим слегка липкое тесто, в конце добавим подсолнечное масло и еще раз перемешаем.

Накроем тесто полотенцем и уберем в холодильник на 40-60 минут.

Приготовим пирожки: доску припылим мукой, разделим тесто на порционные кусочки, кусочек раскатаем в круг, на каждый круг выложим начинку (у меня истолченная вареная картошка + жаренный лук).

Сформированные пирожки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 17 минут.

Перед выпечкой пирожки смазать подсолнечным маслом.

Готовые пирожки еще раз смазать малом.

Сохраняй и поделись с друзьями

198 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3650

Понравилось: 198

Автор: Marina Petrushenko

Создан: 18 апреля 2019, 11:01

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки Тесто дрожжевое

Видео рецепт

Дополнительная информация

Несколько минут - и великолепное дрожжевое тесто для пирожков готово! Тесто легкое, как пух! Пирожки получаются очень вкусными! Из этого теста можно приготовить пирожки с различными начинками, у меня сегодня картошка с жаренным луком. Приготовьте, и этот рецепт станет вашим любимым!