Пирожки из дрожжевого теста без расстойки из холодильника
Приготовьте вкусные пирожки из дрожжевого теста без расстойки! Идеальные рецепты с мукой, маслом, сухими дрожжами и разной начинкой. Быстро и просто!
Продукты
- 500 г муки
- 200 г масла мягкого
- 1 пачка сухих дрожжей 7 г
- 1 ст. молока
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- начинка любая
Пошаговый способ приготовления
Предлагаю вашему вниманию отличное дрожжевое тесто из которого можно печь что угодно, хоть пирожки, хоть пироги, и сладкое, и соленное, и .
Очень быстро готовится, никаких расстоек.
Замесили и сразу печем.
Итак.
В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи.
Перемешать, чтоб сахар растаял.
Оставить минут на 10-15 до появления шапочки.
Тем временем просеять муку и растереть руками с размягченным маслом в крошку.
Добавить соль.
Дрожжи ввести в муку и очень быстро (2-3 мин) замесить тесто.
Не пересыпьте муку, тесто должно быть эластичным, мягким, приятным на ошуп, но не липнуть к рукам.
Отправляем миску с тестом в холодильник.
Отрываем небольшую порцию теста, на пару пирожков, остальное остается в холоде.
И так пока не кончится тесто.
Начинка совершенно любая.
У меня были грибы+варенное яйцо, куриная печень+рис.
Для блеска смазать желтком и в горячую духовку.
Выпекать пирожки 15-20 минут до зарумянивания.
Тесто замешивается и печется очень быстро.
Расстойки делать не нужно, красота.
Структура готового теста немного слоистая, мягенькая, упругая.
Очень вкусно!
Приготовьте и ВЫ!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
146 человек оценили
310 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 73640
Понравилось: 146
Автор: мама макса
Создан: 16 мая 2008, 22:45
Похожие рецепты
Комментарии
16 мая 2008, 22:49
16 мая 2008, 22:52
16 мая 2008, 23:05
16 мая 2008, 23:06
16 мая 2008, 23:10
16 мая 2008, 23:19
16 мая 2008, 23:19
16 мая 2008, 23:31
16 мая 2008, 23:41
17 мая 2008, 00:13
17 мая 2008, 00:16
17 мая 2008, 00:21
17 мая 2008, 00:24
17 мая 2008, 00:30
17 мая 2008, 00:38
17 мая 2008, 00:44
17 мая 2008, 00:44
17 мая 2008, 00:46
17 мая 2008, 00:47
17 мая 2008, 00:53
17 мая 2008, 00:55
17 мая 2008, 00:56
17 мая 2008, 01:05
17 мая 2008, 01:06
17 мая 2008, 01:12
17 мая 2008, 01:12
17 мая 2008, 01:28
17 мая 2008, 01:57
17 мая 2008, 02:04
17 мая 2008, 02:07
17 мая 2008, 02:24
17 мая 2008, 02:26
17 мая 2008, 02:37
17 мая 2008, 02:51
17 мая 2008, 02:51
17 мая 2008, 03:41
17 мая 2008, 03:45
17 мая 2008, 04:04
17 мая 2008, 04:09
17 мая 2008, 04:16
17 мая 2008, 04:19
17 мая 2008, 04:25
17 мая 2008, 04:27
17 мая 2008, 04:56
17 мая 2008, 05:01
17 мая 2008, 05:59
17 мая 2008, 06:45
17 мая 2008, 06:59
17 мая 2008, 08:09
17 мая 2008, 08:38
17 мая 2008, 08:53
17 мая 2008, 10:26
17 мая 2008, 12:45
17 мая 2008, 13:22
17 мая 2008, 13:59
17 мая 2008, 14:42
17 мая 2008, 14:46
17 мая 2008, 16:05
17 мая 2008, 17:14
17 мая 2008, 20:15
18 мая 2008, 00:33
18 мая 2008, 16:44
22 мая 2008, 05:44
01 июня 2008, 19:18
24 июня 2008, 19:13
01 июля 2008, 14:15
11 июля 2008, 03:26
04 августа 2008, 02:37
04 августа 2008, 19:46
25 августа 2008, 18:31
08 сентября 2008, 23:27
12 сентября 2008, 22:22
02 октября 2008, 19:44
19 октября 2008, 00:42
03 ноября 2008, 03:17
03 ноября 2008, 15:43
05 ноября 2008, 02:22
05 ноября 2008, 21:40
03 декабря 2008, 21:39
04 декабря 2008, 17:16
16 января 2009, 10:51
19 февраля 2009, 01:39
19 февраля 2009, 12:09
07 марта 2009, 00:32
07 марта 2009, 14:32
25 апреля 2009, 17:51
07 мая 2009, 06:58
07 мая 2009, 13:57
14 мая 2009, 14:09
26 мая 2009, 18:07
26 мая 2009, 20:23
30 сентября 2010, 05:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти