Фото к рецепту: Дрожжевое тесто

Домашняя

120 мин.

Простой

5125

16

28

12 января 2009, 15:32

Ингредиенты

  • опара:
  • 3 ст.л. сахара
  • 8 ст.л. муки
  • 1 ст.л. сухих дрожжей
  • 0,5 литра чуть теплая вода
  • тесто:
  • 4 шт. яйца
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все для опары, поставить в теплое место на 30мин.

Затем добавляем яйца, масло, соль, муку.

Выкладываем наше тесто на стол и начинаем его натирать 118 раз ( тесто получится не сильно натертое, но уже готовое), подсыпая муку если нужно.

Оставляем наше тесто подходить на 1,5 часа.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
12.01.2009 15:38
Ответить
5! хороший рецепт теста - всегда нужен, только неплохо бы добавить вариантом к рецептам на сайте :)
ната777
12.01.2009 15:39
Ответить
5. Отлично.
fialka1
12.01.2009 15:54
Ответить
555!Заберу попробую,но вот вопросик а почему нужно 118 раз натерать а не 120?И натерать это месить?:)
гетьмановна
12.01.2009 15:58
Ответить
Хорошее тесто,о своей премудростью(118 раз).Ставлю 5 .
radugalena
12.01.2009 16:00
Ответить
Я тоже не поняла "натирать"! Объясните!
polinashtan
12.01.2009 16:04
Ответить
Девочки,этот рецепт мне дала моя тетя,она говорит что если больше 118 раз натереть,перемесить тесто то оно будет перетертое,невкусное, жесткое.Я пользуюсь только этим рецептои, мне нравится.
fialka1
12.01.2009 16:08
Ответить
Спасибо за ответик:)
vega
12.01.2009 16:43
Ответить
:) интересно. 5+
fliederra
12.01.2009 16:48
Ответить
Интересно! 5! Специально попробую, если не собъюсь в счёте.
lana66
12.01.2009 17:25
Ответить
:) интересно представить как при замесе придется считать аж до 118ти. Вот уж бывают какие тонкости.
алёнушка777
12.01.2009 17:40
Ответить
Интересный вариант,я считаю,что дрожжевое тесто надо прежде всего готовить с хорошим настроением,и однозначно не с первого раза оно получится,его надо чуствовать,оно живое(см.тесто т.Маши) 5
vremir
12.01.2009 17:50
Ответить
Не знаю уж на счет калькулирования!:-) Алёнушка777 абсолютно права, тесто надо чувствовать, а хороший позитивный настрой - 99% успеха! Но всё равно, как любитель дрожжевого теста, любителю дрожжевого теста ставлю 5!:-)
123 nadin
12.01.2009 18:11
Ответить
попробую! спасибо!5+++
cus-pus
12.01.2009 20:06
Ответить
Класс ! 555
kotkot
13.01.2009 01:46
Ответить
5.Хорошее тесто в хозяйстве пригодится.
sherta
14.01.2009 00:23
Ответить
Оригинально! 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели