Дрожжевое тесто

Фото к рецепту: Дрожжевое тесто
Домашняя120 мин.Простой
48521629

Ингредиенты

  • опара:
  • 3 ст.л. сахара
  • 8 ст.л. муки
  • 1 ст.л. сухих дрожжей
  • 0,5 литра чуть теплая вода
  • тесто:
  • 4 шт. яйца
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все для опары, поставить в теплое место на 30мин.

Затем добавляем яйца, масло, соль, муку.

Выкладываем наше тесто на стол и начинаем его натирать 118 раз ( тесто получится не сильно натертое, но уже готовое), подсыпая муку если нужно.

Оставляем наше тесто подходить на 1,5 часа.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Nathalya
12.01.2009 15:38

5! хороший рецепт теста - всегда нужен, только неплохо бы добавить вариантом к рецептам на сайте :)

ната777

5. Отлично.

fialka1
12.01.2009 15:54

555!Заберу попробую,но вот вопросик а почему нужно 118 раз натерать а не 120?И натерать это месить?:)

гетьмановна

Хорошее тесто,о своей премудростью(118 раз).Ставлю 5 .

radugalena

Я тоже не поняла "натирать"! Объясните!

polinashtan

Девочки,этот рецепт мне дала моя тетя,она говорит что если больше 118 раз натереть,перемесить тесто то оно будет перетертое,невкусное, жесткое.Я пользуюсь только этим рецептои, мне нравится.

fialka1
12.01.2009 16:08

Спасибо за ответик:)

vega
12.01.2009 16:43

:) интересно. 5+

fliederra

Интересно! 5! Специально попробую, если не собъюсь в счёте.

lana66
12.01.2009 17:25

:) интересно представить как при замесе придется считать аж до 118ти. Вот уж бывают какие тонкости.

алёнушка777

Интересный вариант,я считаю,что дрожжевое тесто надо прежде всего готовить с хорошим настроением,и однозначно не с первого раза оно получится,его надо чуствовать,оно живое(см.тесто т.Маши) 5

vremir
12.01.2009 17:50

Не знаю уж на счет калькулирования!:-) Алёнушка777 абсолютно права, тесто надо чувствовать, а хороший позитивный настрой - 99% успеха! Но всё равно, как любитель дрожжевого теста, любителю дрожжевого теста ставлю 5!:-)

123 nadin

попробую! спасибо!5+++

cus-pus
12.01.2009 20:06

Класс ! 555

kotkot
13.01.2009 01:46

5.Хорошее тесто в хозяйстве пригодится.

sherta
14.01.2009 00:23

Оригинально! 5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты