Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо по французски по рецепту елеша

Приготовьте вкусное мясо по-французски с свининой, репчатым луком, картофелем, сыром и майонезом. Простой рецепт, который удивит ваших гостей!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Дно емкости для запекания слегка смазываю растительным маслом.

На всю поверхность укладываю лук, нарезанный кольцами или полукольцами.

Сверху свинину небольшими и не очень толстыми кусочками.

Мясо предварительно немного подсаливаю и добавляю другие специи по вкусу.

Далее сетка майонеза.

Следующий слой - картофель.

Его нужно порезать тонко и уложить сверху не в один, а в несколько слоев (так будет вкуснее).

Опять сетка из майонеза.

Далее - сыр тертый на терке и, в заключение, опять майонез.

Ставим в духовку и запекаем при температуре 180-200 гр. до готовности картофеля.

Для любителей поострее, перед едой полить острым кетчупом.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

93 человек оценили

В избранное

136 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21639

Понравилось: 93

Автор: елеша

Создан: 08 января 2009, 15:59

Каталоги: Вторые блюда Мясо по-французски Мясо по французски из свинины

Дополнительная информация

Этот рецепт имеет и другие варианты, например, вместо картофеля - грибы. Но я делаю вот так, всегда получается вкусно, празднично и не надоедает.

Мясо по-французски - мое либимое дежурное блюдо. Когда гости приходят по звонку: "Через час мы у тебя", всегда выручает. Поэтому 5. Но Вам надо бы для рецепта здесь кол-во продуктов отредактировать. (По себе знаю - муторно, если делаешь на глаз, но такие правила

елеша

08 января 2009, 16:11

спасибо, отредактировала, но тоже "на глаз". Потому что рука набита, и даже если чего-то маловато, то просто меняю протвень. А в данном случае добавила мяса.

oracle

08 января 2009, 16:20

люблю такое и готовлю 5+

олюня в.

08 января 2009, 16:31

Чудесное мясо!5!

sama_ja

08 января 2009, 16:43

вкусненько! но я делаю немного не так..я отбиваю мясо, тогда оно становится нежнее.)) но конечно же 55555555

origa

08 января 2009, 16:51

И я отбиваю мяско! Очень люблю этот рецептик, спасибо!

larcik

08 января 2009, 17:56

Ну мяско отбить это святое - надо обязательно. Я ещё под лук кладу морковь нарезанную кружочками. Многие сейчас могут дополнить данный рецепт... Автору данного вне сомнений 5+.

ната777

08 января 2009, 18:21

5. Вкусно. Я тоже кладу морковь и пользуюсь этим рецептом уже лет 20.

elochko

08 января 2009, 21:18

елеша,большое спасибо за рецепт! сегодня готовила мясо по-французски 1ый раз и из всего многообразия рецептов и картинок в инете Ваши понравились больше всего,очень наглядно,готовить просто и получилось очень вкусно!

tatoshca

08 января 2009, 23:52

молодец ! очень вкусно!!!555

человечик

11 января 2009, 22:29

пяяяяяяяяяяяяяяять

рыжая я

28 марта 2009, 16:47

Очень вкусно! 55555

polina_pgs

14 мая 2009, 23:37

Мой любимый рецепт! От меня 5555!

tany-2007@yandex.ru

20 июня 2009, 00:11

На дно я бы положила тонким, ну очень тонким слоем сало, а потом мясо, получиться нежным и сочным мясо, а последний слой покрыла нарезанными помидорами

алексеич

13 июля 2009, 02:18

ОТЛИЧНО!!!! Дополненные вариации тоже отлично, главное, ГОТОВИТЬ С ДУШОЙ!!!! 55555!!!!!

natalya24

04 сентября 2009, 15:55

Просто, быстро и вкусно, конечно 5

kat971

05 октября 2009, 16:57

Рецепт просто супер!!!!!!!! А лук снизу не пригорает??? 5+ 5+ 5+ 5+ 5+ 5+ 5+ 5+ 5+

slavonic

07 января 2011, 16:48

Некоторые утверждают, что это наззывается правильно "по-итальянски", а "по-французски" это если с грибами.