Компот

Соленья и маринады

Пирог мандариновый

Name: Пирог мандариновый
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мандарины; кефир; сахар; масло сливочное; разрыхлитель; яйца; мука

Насладитесь нежным мандариновым пирогом! Приготовьте его с мандаринами, кефиром, сахаром, сливочным маслом, яйцами, мукой и разрыхлителем.

Продукты

мандарины - 5-6 шт.
кефир - 1 ст.
сахар - 1.5 ст.
масло сливочное - 80 г
разрыхлитель - 20 г
яйца - 2 шт.
мука - 2-2.5 ст.

Пошаговый способ приготовления

Масло растереть с сахаром,добавить яйца,и в эту же массу влить кефир,перемешать. Добавить пропущенные через мясорубку мандарины с кожурой, разрыхлитель, в эту смесь добавить муку. В смазанную форму выложить тесто и дать постоять в теплом 15 мин.,а затем в духовку и выпекать до готовности.