Мандариновый пирог с кокосовой стружкой

Ингредиенты

1 банка (130 гр) мандаринов
3-4 яйца
1 ст. сахара
80 гр. растительного масла

2 ст муки
1 пакетик (15гр) пекарского порошка
200 гр. кокосовой стружки
2 пакетика ванилинового сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Сливаем с мандарин сок в стаканчик,яйца с сахаром взбиваем, всыпаем пекарский порошок-перемешиваем,вливаем слитый в стакан сок от мандарин-перемешиваем,далее вливаем масло, опять перемешиваем и всыпаем муку.Все еще раз хорошенечко перемешиваем, чтоб не было комков.

Тесто выливаем в ,застеленную пекарской бумагой, форму. Затем поверх теста выкладываем дольки мандарин и сверху засыпаем кокосовой стружкой(предварительно смешанной с ванильным сахаром). Выпекаем 35-40 минут при температуре 170С.

Пошаговые фото рецепта

Мандариновый пирог с кокосовой стружкой: шаг 1

Мандариновый пирог с кокосовой стружкой: шаг 2

Мандариновый пирог с кокосовой стружкой: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
22 человек сохранили

думаю получится, я как то делала с консервированными персиками, вкус конечно очень меняется и на мой взгляд тесто было не такое "пушистое", но в целом, для разнообразия оч ничего!

tatoshca

08.08.2009 20:48

Ответить

555 555 555!!!!!!!!!!