Вход | Регистрация
Пончики от olivka25
Ингредиенты
- 12 ст.л. муки (с верхом)
- 3 желтка
- 1 ст.л. сахара
- 2/3 пакетика сухих дрожжей (можно положить и целый пакетик)или 15 г обычных
- 200 г. молока
- 30 г. сливочного масла
- 1 ст.л. коньяка
- соль
- сахарная пудра для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и поставить на 20 минут в теплое место, чтобы дрожжи дали шапочку. Если дрожжи сухие, то тесто замесить сразу, всыпав дрожжи в муку.
Смешать муку, молоко с дрожжами, желтки, растопленное масло, коньяк, соль на кончике ножа. Замесить тесто и поставить в теплое место подходить на 30-40 минут.
Когда тесто подойдет раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать кружочки, можно с дырочками и оставить расстояться на 15-20 минут.
Обжарить в растительном масле. Посыпать сахарной пудрой.
Мммм.... очень вкусно.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пончики готовятся очень легко и быстро и так же быстро съедаются 
Пробовала другие рецепты пончиков, но эти мне больше всего нравятся.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
Отличный рецепт! Только я не поняла, если тесто сухое, то его просто насыпать в муку и залить молоком? И масло должно быть мягким или прямо растопленным? Заранее спасибо!