Ингредиенты

  • для теста: 70 гр. маргарина, 2 ст.л. сметаны, 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 200 гр. муки.
  • для начинки: 400 гр. замороженных ананасов.
  • для крема: 500 гр. жирной сметаны( у меня деревенская " valio" 42%), 150 гр. сахарной пудры, 2-3 ст.л. муки, 1 пакетик ванилина.
  • для посыпки: 20-30 гр. сливочного масла, 3-4 ст.л. муки.

Пошаговый рецепт приготовления

Из перечисленных продуктов замесить песочное тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник.

Ананасы разморозить, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.

Крем: сметану с сахарной пудрой взбить миксером до пышной массы, добавить ванилин и муку, и хорошо перемешать.

Посыпка: сливочное масло с мукой рубим вилкой до состояния крошки.

Охлажденное тесто выложить в форму( диаметр 22-24 см), разровнять по форме, сделать бортики.

Сверху на тесто выложить ананасы, затем крем и сверху посыпку.

Выпекать при 160-180С около часа.

Пирог остудить, затем убрать в холодильник на 4-6 часов и только после этого вырезать из формы.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Пирог ананасовый: фото шаг 1Пирог ананасовый: фото шаг 2Пирог ананасовый: фото шаг 3Пирог ананасовый: фото шаг 4Пирог ананасовый: фото шаг 5Пирог ананасовый: фото шаг 6

Дополнительная информация

Пирог получился очень вкусный...с нежным сливочным кремом и вкусом ананаса.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ketico
24.11.2008 22:03
Ответить
5++++++++
oksana malzew
24.11.2008 22:03
Ответить
5+!!!
ю-ю
24.11.2008 22:09
Ответить
обалдеть!!555555555555555
варуник
24.11.2008 22:10
Ответить
Как вкусно! Забрала.
неля0503
24.11.2008 22:22
Ответить
Очень нежный и,думаю,ароматный!5!
cheburashkin
24.11.2008 22:25
Ответить
Отличный пирог! 5++++
laralaram
24.11.2008 22:28
Ответить
Дык где замороженных-то взять? Никогда не видела... А свежие или с банки? 5
wany05
24.11.2008 22:43
Ответить
laralaram, я посмотрела, вы живете в Германии...ну где купить у вас....я уж точно не знаю...Но попробуйте заменить свежим...в данном случае это будет лучшей заменой, чем из компота.
favila
24.11.2008 22:44
Ответить
Очень нравится!555
siyanie
24.11.2008 22:52
Ответить
5+++. Забрала себе.
kidlog
24.11.2008 22:53
Ответить
...%) представляю как это ароматно, хороший рецепт. 5+
laralaram
24.11.2008 22:55
Ответить
Danke!
мерседес
24.11.2008 22:58
Ответить
классный десерт!
искож
24.11.2008 23:03
Ответить
Пять.С Уважением.
Nathalya
24.11.2008 23:20
Ответить
нямочка! 5
baroc345
24.11.2008 23:27
Ответить
Вкусненько,только и в Москве я замороженных ананасов не видела.555+
mu-shu
24.11.2008 23:39
Ответить
какая красота и вкуснятина! 5+ :) . забираю!
ЯВенера
24.11.2008 23:40
Ответить
Ух, чуть не пропустила, как мне нравиться Ваша выпечка! и это тоже забираю, 555!!!
wany05
24.11.2008 23:41
Ответить
baroc345, в Москве замороженные ананасы точно продаются в сети магазинов" Утконос".
обжорка кама
24.11.2008 23:44
Ответить
Отлично!!! Спасибо!!! Забрала!!!
марияn
24.11.2008 23:59
Ответить
Какой солнечный пирог!!!Вкусно!!!!!
bart
25.11.2008 00:20
Ответить
Замороженных нет,свежих нет,что делать?Как быть?Пирог-то вкусный.5+
maj4ik
25.11.2008 01:15
Ответить
Отличный пирог!!! 555
mellorn
25.11.2008 01:36
Ответить
Красота!!!!! 555
Lekusia
25.11.2008 02:53
Ответить
Супер!555
luba5
25.11.2008 11:52
Ответить
Здорово!555!%)
chudo
25.11.2008 13:52
Ответить
как твоим родным повезло!
sweta1
25.11.2008 15:50
Ответить
Свет,как вкусно!!!до чего я с анананасом люблю,стащила!Пасиба!5+!
taldrik
25.11.2008 18:12
Ответить
vkusno!5+
naduwa
25.11.2008 23:20
Ответить
5+++++++++++ ;)
челночок
28.11.2008 00:43
Ответить
ШИКАРНО!5!
челночок
28.11.2008 00:44
Ответить
ШИКАРНО!5!
tatoshca
09.01.2009 00:35
Ответить
тащусь от пирога да ещё и с ананасом !!! 5
мама макса
16.02.2009 22:47
Ответить
Прекрасно!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели