Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пирог ананасовый

Закажите ананасовый пирог с нежным кремом из сметаны и легкой посыпкой. Идеальный десерт с начинкой из замороженных ананасов. Рецепт простой и вкусный!

Продукты

для теста: 70 г маргарина, 2 ст.л. сметаны, 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 200 г муки.
для начинки: 400 г замороженных ананасов.
для крема: 500 г жирной сметаны( у меня деревенская " valio" 42%), 150 г сахарной пудры, 2-3 ст.л. муки, 1 пакетик ванилина.
для посыпки: 20-30 г сливочного масла, 3-4 ст.л. муки.

Пошаговый способ приготовления

Из перечисленных продуктов замесить песочное тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник.

Ананасы разморозить, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.

Крем: сметану с сахарной пудрой взбить миксером до пышной массы, добавить ванилин и муку, и хорошо перемешать.

Посыпка: сливочное масло с мукой рубим вилкой до состояния крошки.

Охлажденное тесто выложить в форму( диаметр 22-24 см), разровнять по форме, сделать бортики.

Сверху на тесто выложить ананасы, затем крем и сверху посыпку.

Выпекать при 160-180С около часа.

Пирог остудить, затем убрать в холодильник на 4-6 часов и только после этого вырезать из формы.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

98 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7197

Понравилось: 69

Автор: wany05

Создан: 24 ноября 2008, 21:59

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Пирог получился очень вкусный...с нежным сливочным кремом и вкусом ананаса.

laralaram, я посмотрела, вы живете в Германии...ну где купить у вас....я уж точно не знаю...Но попробуйте заменить свежим...в данном случае это будет лучшей заменой, чем из компота.

favila

24 ноября 2008, 22:44

Очень нравится!555

siyanie

24 ноября 2008, 22:52

5+++. Забрала себе.

kidlog

24 ноября 2008, 22:53

... представляю как это ароматно, хороший рецепт. 5+

laralaram

24 ноября 2008, 22:55

Danke!