Пирог ананасовый
Ингредиенты
- для теста: 70 г маргарина, 2 ст.л. сметаны, 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 200 г муки.
- для начинки: 400 г замороженных ананасов.
- для крема: 500 г жирной сметаны( у меня деревенская " valio" 42%), 150 г сахарной пудры, 2-3 ст.л. муки, 1 пакетик ванилина.
- для посыпки: 20-30 г сливочного масла, 3-4 ст.л. муки.
Пошаговый рецепт приготовления
Из перечисленных продуктов замесить песочное тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник.
Ананасы разморозить, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.
Крем: сметану с сахарной пудрой взбить миксером до пышной массы, добавить ванилин и муку, и хорошо перемешать.
Посыпка: сливочное масло с мукой рубим вилкой до состояния крошки.
Охлажденное тесто выложить в форму( диаметр 22-24 см), разровнять по форме, сделать бортики.
Сверху на тесто выложить ананасы, затем крем и сверху посыпку.
Выпекать при 160-180С около часа.
Пирог остудить, затем убрать в холодильник на 4-6 часов и только после этого вырезать из формы.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Пирог ананасовый: шаг 1 Пирог ананасовый: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/64/64435/rp64435_w450.jpg)
![Фото: Пирог ананасовый: шаг 2 Пирог ананасовый: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/64/64436/rp64436_w450.jpg)
![Фото: Пирог ананасовый: шаг 3 Пирог ананасовый: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/64/64437/rp64437_w450.jpg)
![Фото: Пирог ананасовый: шаг 4 Пирог ананасовый: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/64/64438/rp64438_w450.jpg)
![Фото: Пирог ананасовый: шаг 5 Пирог ананасовый: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/64/64441/rp64441_w450.jpg)
![Фото: Пирог ананасовый: шаг 6 Пирог ананасовый: шаг 6](/all_image/recipe_pictures/64/64442/rp64442_w450.jpg)
Дополнительная информация
Пирог получился очень вкусный...с нежным сливочным кремом и вкусом ананаса.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![%)](/img/smiles/be.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)