Ананасовый пирог с кокосовой карамелью

1.Размягчённое масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, взбить.

2. Муку смешать с крахмалом,солью, разрыхлителем, просеять и добавить в массу.

3.Замесить мягкое тесто.

4. С ананасов слить жидкость и выложить в дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость

5. Готовим Глазурь

6. Масло,сахар и молоко поставить на огонь и помешивая довести до полного растворения сахара.

Добавить кокосовую стружку и всё довести до кипения. Должна получиться сладкая густая масса.

7. В форму выложить тесто Распределить тесто лопаткой по форме

8. на тесто выложить ананасы

9. на ананасы выложить, как бы размазывая лопаткой кокосовую глазурь

Поставить форму в разогретую духовку 180 градусов на 35-40 минут