Ананасово-творожный пирог с кокосово- молочной карамелью.

Фото к рецепту: Ананасово-творожный пирог с кокосово- молочной  карамелью.
ДомашняяСредний
87433965

Ингредиенты

  • для теста:
  • 200 гр. творога
  • 50 г. изюма
  • 70 гр. сливочного масла мягкого
  • 2 яйца
  • 70 гр. сахара
  • 50 гр. крахмала
  • 150 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ванилин
  • 250- 300 гр. консервированных ананасов кусочками, слегка промокнуть бумажным полотенцем лишний сок.
  • для карамели:
  • 130 гр. кокосовой стружки
  • 150 гр. сахара
  • 100 гр. сливочного масла
  • 6 ст. л молока

Пошаговый рецепт приготовления

Соединяем масло,сахар , по одному вводим яйца, не переставая взбивать.

Добавляем творог с изюмом,

В отдельной чаше соединить крахмал, муку, ванилин и разрыхлитель.

Добавить сыпучую мучную смесь в масляно- яичную.

Тщательно перемешиваем. Тесто будет липнуть к рукам.

Форму для выпечки сбрызнуть маслом и немного мукой.

Лопаткой или рукой распределить тесто в форме( лопатку или руку протрите маслом, будет удобнее распределить тесто)

На тесто разложить кусочки ананаса.

Приготовим кокосово- молочную карамель.

Сливочное масло с сахаром и молоком нагреваем, постоянно помешивая до растворения сахара, добавляем кокосовую стружку, доводим до кипения1-2 мин. И отключаем печь.

Кокосовую смесь равномерно распределяем на ананасы.

Пирог выпекать при темп. 175-180 гр. 35-40 мин.

Готовый пирог я украсила черешней и бока пирога немного кокосовой стружкой. ( но это не обязательно, пирог без украшения выглядит очень аппетитно и симпатично)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Ананасово-творожный пирог с кокосово- молочной  карамелью.: фото шаг 1
Ананасово-творожный пирог с кокосово- молочной  карамелью.: фото шаг 2
Ананасово-творожный пирог с кокосово- молочной  карамелью.: фото шаг 3
Ананасово-творожный пирог с кокосово- молочной  карамелью.: фото шаг 4
Ананасово-творожный пирог с кокосово- молочной  карамелью.: фото шаг 5
Ананасово-творожный пирог с кокосово- молочной  карамелью.: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Ух-ты,какой вкусный пирог! *THUMBS UP* 555+++!!! @}--}--

lonestar
27.03.2011 12:31

Люба,пирог очень сочный у Вас,просто карамельно-кокосовое искушение!!!@}--}--@}--}--*THUMBS UP**BRAVO*

HappyDay
27.03.2011 12:47

Спасибо за первые отзывы, надеюсь и Вам пирог понравится.@}--}--

kisa-asik

Люблю Ваши пироги и торты,и этот испробуем!Спасибо*BRAVO*5555@}--}--

HappyDay
27.03.2011 14:29

спасибо за добрые отзывы, очень приятно! @}--}--

nellyssweets

хотя я не любитель кокосовой выпечки ,но он у вас виглядит очен апетитно:)

риса-фиса

Пирог аппетитнейший....с утра,конечно с удовольствием слопала кусочек с чаем!)))))*DANCE*:)

lorxen1
27.03.2011 17:01

очень вкусно, использовала такую же кокосовую карамель с ананасами, только другая основа*BRAVO*5+++

vicus
27.03.2011 19:07

*THUMBS UP*

ирусик-88

Люба,замечательный пирог получился,попробую я твою карамель,очень соблазнительная,да и сам пирог.@}--}--

пукамун

Вкуснота!

HappyDay
27.03.2011 20:46

Девочки, спасибо за комментарии! Очень необычная и ароматная карамель и края пирога получаются хрустящие! @}--}--

glaros
27.03.2011 20:51

Соблазнительно! Обязательно попробую! *THUMBS UP*

рыжий_ангел

очень вкусный пирог!:)

sabisha
27.03.2011 21:59

Kakayaje Krasavisa i esho Vkusnyatina:)*BRAVO**THUMBS UP*555

sabisha
27.03.2011 21:59

Kakayaje Krasavisa i esho Vkusnyatina:)*BRAVO**THUMBS UP*555

светлана65

Ароматный красавец! Кокосовая карамель очень интересная!*THUMBS UP*@}--}--

HappyDay
27.03.2011 23:07

спасибо всем кто заглянул в гости! мне очень приятно Ваше внимание к рецепту!@}--}--

sweta1
27.03.2011 23:14

и ананасовый,и творожный,и кокосовый,и молочный,и с вишнями....одуреть!сколько ароматов...%)5!!!*THUMBS UP*

HappyDay
27.03.2011 23:29

да, Светик, все ароматы в букете., но кокосовый затмил все, спасибочки!@}--}--

mama tasi

Состав у пирога на миллион! 5+

nastya555

а тесто получается как песочное, рассыпчатое или нет? Заинтриговали такой красотой. 5!

chef
28.03.2011 06:32

Любочка, необыкновенный состав у выпечки. Не отказалась бы сейчас от душевного кусочка @}--}--

HappyDay
28.03.2011 10:59

Спасибо, девочки! Угощаю Вас душевным кусочком, прилетайте в гости.@}--}--

HappyDay
28.03.2011 11:02

nastya555 извините что не ответила на вопрос, пропустила. Тесто получается не песочное, а мягкое творожное, очень нежное. Остался кусочек пирога на второй день, он ещё вкуснее был, так как пропитался кокосовой карамелью.

bu inna
28.03.2011 13:35

Очень вкусно*THUMBS UP*

tatian-1956

Замечательный пирог! Очень понравился. *THUMBS UP*

Ирина 211978

Очень аппетитно! *BRAVO*

MissJoker

очень вкусно)))@}--}--

HappyDay
29.03.2011 01:24

Спасибо за добрые отзывы! @}--}--

siyanie
29.03.2011 02:31

Роскошный пирог! *THUMBS UP*

alyakeyk
29.03.2011 22:30

Сочный,ароматный тортик-пирог!!!*THUMBS UP**YAHOO*

HappyDay
30.03.2011 03:06

@}--}--

irina-kolyshkova

Ого!!!Какой красавчик!!!*BRAVO*@}--}--

a_l
01.04.2011 04:29

Опять я пропустила вкусняшку! Интересно, никогда такой не делала, исправлюсь:)@}--}--555!

nushilda
30.05.2011 10:18

Выглядит очень аппетитно))) 5555!!!

HappyDay
08.10.2011 03:13

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Инструменты