Ананасово творожный пирог с кокосово молочной карамелью
Попробуйте ананасово-творожный пирог с кокосово-молочной карамелью. Вкусное сочетание творога, ананасов и карамели подарит вам наслаждение!
Продукты
- для теста:
- 200 г творога
- 50 г. изюма
- 70 г сливочного масла мягкого
- 2 яйца
- 70 г сахара
- 50 г крахмала
- 150 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ванилин
- 250- 300 г консервированных ананасов кусочками, слегка промокнуть бумажным полотенцем лишний сок.
- для карамели:
- 130 г кокосовой стружки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 6 ст.л. молока
Пошаговый способ приготовления
Соединяем масло,сахар, по одному вводим яйца, не переставая взбивать.
Добавляем творог с изюмом,
В отдельной чаше соединить крахмал, муку, ванилин и разрыхлитель.
Добавить сыпучую мучную смесь в масляно- яичную.
Тщательно перемешиваем. Тесто будет липнуть к рукам.
Форму для выпечки сбрызнуть маслом и немного мукой.
Лопаткой или рукой распределить тесто в форме( лопатку или руку протрите маслом, будет удобнее распределить тесто)
На тесто разложить кусочки ананаса.
Приготовим кокосово- молочную карамель.
Сливочное масло с сахаром и молоком нагреваем, постоянно помешивая до растворения сахара, добавляем кокосовую стружку, доводим до кипения1-2 мин. И отключаем печь.
Кокосовую смесь равномерно распределяем на ананасы.
Пирог выпекать при темп. 175-180 гр. 35-40 мин.
Готовый пирог я украсила черешней и бока пирога немного кокосовой стружкой. (но это не обязательно, пирог без украшения выглядит очень аппетитно и симпатично)
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
57 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 марта 2011, 12:09
27 марта 2011, 12:31
27 марта 2011, 12:47
27 марта 2011, 14:05
27 марта 2011, 14:29
27 марта 2011, 14:34
27 марта 2011, 14:56
27 марта 2011, 17:01
27 марта 2011, 19:23
27 марта 2011, 20:25
27 марта 2011, 20:46
27 марта 2011, 20:51
27 марта 2011, 21:07
27 марта 2011, 21:59
27 марта 2011, 21:59
27 марта 2011, 22:16
27 марта 2011, 23:07
27 марта 2011, 23:14
27 марта 2011, 23:29
28 марта 2011, 02:28
28 марта 2011, 06:01
28 марта 2011, 06:32
28 марта 2011, 10:59
28 марта 2011, 11:02
28 марта 2011, 13:35
28 марта 2011, 18:08
28 марта 2011, 19:30
28 марта 2011, 20:17
29 марта 2011, 01:24
29 марта 2011, 02:31
29 марта 2011, 22:30
31 марта 2011, 04:21
01 апреля 2011, 04:29
30 мая 2011, 10:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти