Кокосово-ананасовый пирог

Фото к рецепту: Кокосово-ананасовый пирог

Ингредиенты

  • маргарин – 170г.
  • сахар – 25–30г.
  • мука – 200г.
  • соль– на кончике ножа
  • кокосовое молоко – 1 ч.л.
  • (начинка)
  • мякоть ананаса – 150г
  • яблоки (очищенные) – 200г
  • кокос – 60г.
  • яйца – 2 шт.
  • ваниль – 20г.
  • сахар – 30г. (больше, если любите сладкое)
  • соль– на кончике ножа
  • конфетки шоколадные для украшения

Способ приготовления

Взбейте маргарин с сахаром до получения однородной массы. Добавьте муку и соль и кокосовое молочко. Сформируйте шарик.

Мякоть ананаса нарежьте небольшими кубиками. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте так же, как ананас. Соедините и хорошо перемешайте фрукты.

Мякоть кокоса измельчите. Добавьте яйца, ваниль, соль, сахар. Хорошо взбейте.

Духовку разогрейте. Форму (у меня 28 см) смажьте маслом, застелите пергаментом (это можно и не делать), выложите наше тесто и сформируйте корж. Сверху – ананасово–яблочную смесь, а на нее кокосовую. Поставить в духовку и запекать 35–40 мин (или до появления золотистого цвета по краям). За 10 мин до готовности сверху посыпать натертыми конфетками.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкус просто незабываемый!!! Пирог получается такой нежный, воздушный, рассыпчатый :) Попробуйте и Вы! В оригинале брали только консервированый ананас, но я предпочитаю свежий, а т.к. мякоти было моловато, я добавила яблочко. Вкус от этого не испортился :)

5.04.6063785208687611.043
magann

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Кокосово - мандариновый Торт


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Мне бы кусочек пирога этого сейчас :) +5

14.03.2008 19:38

нда,аппетитненько! 5

Буду пробовать. Спасибо за рецепт! 5

14.03.2008 20:01

вкусненько!!!!!5++++

14.03.2008 20:06

Обязательно попробуем,спасибо!5

Забрала себе!Спасибо за рецепт!5+++

Эх!!! слюни до колена...5+++

14.03.2008 20:22

ууух.....5!

14.03.2008 20:26

Пять!

5+!!!Спасибо за рецепт,беру себе на заметку

14.03.2008 21:02

аппетитно, ням-ням! 5.

Отличный пирожок! Начинка замечательная!

обожаю какос ,стащила пять!!!!!!!!!

Сколько там в нутри вкусненького! 5!

15.03.2008 02:33

Пирог просто замечательный!!!Только 5++++!

15.03.2008 04:25

фруктовое чудо 5555!!!!

16.03.2008 00:26

КАКООООС!!!!...5++++

Эксперемент-великое дело .5.

30.05.2008 22:26

берууууууу!!!!!!! 555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...