Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Довга по рецепту farhad2006

Приготовьте вкусное блюдо с кефиром, яйцом и мукой. Добавьте рис, зелень: кинзу, укроп, щавель, шпинат, лук и мяту для аромата. Вдохновлено родиной!

Продукты

кефир(мацонь) 1банка
яйцо
мука 2 ст.л.
вода кипяченая(пол литра)
рис 2-3 ст.л.
зелень-кинза(в том числе горная,растет в районах моей родины),укроп,щавель,шпинат,зеленый лук,мята(можно щепотку сухой).

Пошаговый способ приготовления

Отварить рис до полуготовности,нарезать мелко зелень.В кастрюле смешать яйцо с мукой,добавить мацонь и воду,хорошенько размешать(чтоб без комков). Поставить на огонь,дать закипеть,при этом обзательно помешивать деревянной ложкой,чтобы не свернулось.Затем засыпать зелень и рис,и варить минут 10-15 на маленьком огне

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7580

Понравилось: 44

Автор: farhad2006

Создан: 20 ноября 2008, 21:51

Каталоги: Довга Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Очень вкусное и полезное блюдо.Причем его едят и как самостоятельное блюдо,и пьют летом как освежающий напиток(в зависимости от консистенции).Я варю погуще и дети с удовольствием едят как супчик.Кладезь витаминов+диетический продукт.Советую

А я о таком блюде и слышала, и ела, и снова и снова хочу. 5! Но честно говоря, Ань, ещё больше я хочу фейхоа, которая у тебя на фотке...аааааа....у нас вообще не завозят даже...обожаюю

люда19

13 января 2009, 16:19

Если можно я поставлю 10+ !!! Обожаю! От всей зелени, которую туда кладут аромат бесподобный. Рецепт знаю от азербайджанцев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 353