Довга
Ингредиенты
- кефир(мацонь) 1банка
- яйцо
- мука 2 ст.л.
- вода кипяченая(пол литра)
- рис 2-3 ст.л.
- зелень-кинза(в том числе горная,растет в районах моей родины),укроп,щавель,шпинат,зеленый лук,мята(можно щепотку сухой).
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить рис до полуготовности,нарезать мелко зелень.В кастрюле смешать яйцо с мукой,добавить мацонь и воду,хорошенько размешать(чтоб без комков). Поставить на огонь,дать закипеть,при этом обзательно помешивать деревянной ложкой,чтобы не свернулось.Затем засыпать зелень и рис,и варить минут 10-15 на маленьком огне
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень вкусное и полезное блюдо.Причем его едят и как самостоятельное блюдо,и пьют летом как освежающий напиток(в зависимости от консистенции).Я варю погуще и дети с удовольствием едят как супчик.Кладезь витаминов+диетический продукт.Советую
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
20.11.2008 21:53
ах, восток, восток!...
20.11.2008 23:19
И я впервые слышу, но забираю, действительно хороший рецепт.
20.11.2008 23:52
Такого не представляю,Но Восток-дело тонкое.Поставила 5 !
21.11.2008 01:07
МОЯ ЛЮБИМАЯ ДОВГА 55555555555
21.11.2008 03:52
А я о таком блюде и слышала, и ела, и снова и снова хочу. 5! Но честно говоря, Ань, ещё больше я хочу фейхоа, которая у тебя на фотке...аааааа....у нас вообще не завозят даже...обожаюю
Написать комментарий
Войти на сайт
