Довга от farhad2006

Приготовьте вкусное блюдо с кефиром, яйцом и мукой. Добавьте рис, зелень: кинзу, укроп, щавель, шпинат, лук и мяту для аромата. Вдохновлено родиной!

Фото к рецепту: Довга

Ингредиенты

  • кефир(мацонь) 1банка
  • яйцо
  • мука 2 ст.л.
  • вода кипяченая(пол литра)
  • рис 2-3 ст.л.
  • зелень-кинза(в том числе горная,растет в районах моей родины),укроп,щавель,шпинат,зеленый лук,мята(можно щепотку сухой).

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить рис до полуготовности,нарезать мелко зелень.В кастрюле смешать яйцо с мукой,добавить мацонь и воду,хорошенько размешать(чтоб без комков). Поставить на огонь,дать закипеть,при этом обзательно помешивать деревянной ложкой,чтобы не свернулось.Затем засыпать зелень и рис,и варить минут 10-15 на маленьком огне

Пошаговые фото рецепта

Довга: шаг 1

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:1 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:7368
  • Понравилось:44
  • Создан:20 ноября 2008, 21:51
  • Каталоги:Другие Другие рецепты 

Дополнительная информация

Очень вкусное и полезное блюдо.Причем его едят и как самостоятельное блюдо,и пьют летом как освежающий напиток(в зависимости от консистенции).Я варю погуще и дети с удовольствием едят как супчик.Кладезь витаминов+диетический продукт.Советую

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:

1. Кефир (мацонь) — 1 банка (обычно 300 мл)
- Калории: около 135 ккал
- Белки: 9 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 11 г

2. Яйцо — 1 шт. (среднее, примерно 50 г)
- Калории: около 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г

3. Мука — 2 ст.л. (примерно 20 г)
- Калории: около 70 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 14 г

4. Вода кипяченая — 0,5 л (без калорий, не учитывается в КБЖУ)

5. Рис — 2-3 ст.л. (примерно 30 г)
- Калории: около 110 ккал (на 30 г)
- Белки: 2 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 23 г

6. Зелень (кинза, укроп, щавель, шпинат, зеленый лук, мята, сухая щепотка)
- Калории: очень низкие, примерно 10-20 ккал за всю порцию
- Белки: 1-2 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 3-4 г


Итоговые показатели на всё блюдо (примерно):

Питательные веществаЗначение
Калорииоколо 395-405 ккал
Белкиоколо 20-22 г
Жирыоколо 12-13 г
Углеводыоколо 52-56 г

Это приблизительные показатели, зависящие от точных размеров порций и конкретных продуктов.

Если нужно более точное или подробное расписание для отдельного приема пищи, дайте знать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

snezinka2000
20.11.2008 21:53
Ответить
ах, восток, восток!...
Nathalya
20.11.2008 21:53
Ответить
да, необычно, 5
acalyfa
20.11.2008 22:11
Ответить
одно из любимых блюд моего мужа.(он у меня родом из Баку)5
favila
20.11.2008 22:24
Ответить
прикольненько
bart
20.11.2008 22:53
Ответить
Ни разу не пробовала,но рецепт понравился 5+
yvitsa
20.11.2008 23:18
Ответить
Вкус моего детства!!! Только без муки.
Ответить
И я впервые слышу, но забираю, действительно хороший рецепт.
mario74
20.11.2008 23:22
Ответить
Отлично!5
душечк@
20.11.2008 23:50
Ответить
спасибо за рецепт!5+
гетьмановна
20.11.2008 23:52
Ответить
Такого не представляю,Но Восток-дело тонкое.Поставила 5 !
skoslik
21.11.2008 00:49
Ответить
Спасибо за рецепт! Попробую. Думаю, мне понравится.:):):)5!
lushka-dushka
21.11.2008 01:07
Ответить
МОЯ ЛЮБИМАЯ ДОВГА 55555555555:)
nira60
21.11.2008 01:20
Ответить
По опианию понравиля рецепт, надо попробовать!
katerinka.kz
21.11.2008 03:52
Ответить
А я о таком блюде и слышала, и ела, и снова и снова хочу. 5! Но честно говоря, Ань, ещё больше я хочу фейхоа, которая у тебя на фотке...аааааа....у нас вообще не завозят даже...обожаюю
люда19
13.01.2009 16:19
Ответить
Если можно я поставлю 10+ !!! Обожаю! От всей зелени, которую туда кладут аромат бесподобный. Рецепт знаю от азербайджанцев.
adalat
22.10.2010 05:51
Ответить
:p:p:p*THUMBS UP**BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5553861438876691.045
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru