Ингредиенты

  • свинина - 1 кг.
  • лук репчатый - 1 кг.
  • уксус 3%, водка, минералка - по 0,5 ст.
  • соль, специи - .

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезать кусочками, лук полукольцами, положить всё в эмалированную посуду, чуть-чуть посолить, хорошо поперчить, добавить минералки и сильно размять всё руками.

Оставить на 0,5 часа. Затем добавить уксус, а через 3 часа - водку, размять и мариновать все еще 2 часа. За 20 минут до жарки хорошо посолить по вкусу. Приятного Вам аппетита...

Пошаговые фото рецепта

Шашлык из свинины от mr.bentley: фото шаг 1Шашлык из свинины от mr.bentley: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigal
17.11.2008 20:12
Ответить
А оценивать надо картинку?
baroc345
17.11.2008 20:16
Ответить
Это для тех,кто не знет как выглядит шашлык. Наглядное пособие.
armmagus
17.11.2008 20:20
Ответить
Интересная вариация. Рецепт будет позже?
Фруша
17.11.2008 20:24
Ответить
А рецептик забыли написать!!
irusya.by
17.11.2008 20:40
Ответить
выглядит аппетитно
oksana malzew
17.11.2008 20:39
Ответить
5+!!!
baroc345
17.11.2008 20:57
Ответить
Другое дело.555
baroc345
17.11.2008 20:59
Ответить
Да ,забыла,в маринаде еще и водочка. Замечательно.5+
cus-pus
17.11.2008 22:05
Ответить
Водка ?! Первый раз слышу (читаю)! Интересно ! 5
гетьмановна
17.11.2008 23:33
Ответить
вот теперь 5 .С дебютом!
lemur777
19.11.2008 23:01
Ответить
Выглядит очень аппетитно.твёрдая 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели