Свиная рулька по рецепту н-т-в
Пробуйте свиную рульку и ножку с пивом, медом, соевым соусом и специями. Добавьте чеснок, чили и болгарский перец для яркого вкуса!
Продукты
- свиная ножка
- пиво 0,5 л.
- мед
- соевый соус
- чеснок
- чили перчик
- болгарский перец
- специи
Пошаговый способ приготовления
Свиную рульку натереть смесью толченого чеснока с солью и с перцем.
Затем положить на тарелку.
Закрыть пищевой пленкой и оставить часа на 3-4.
Затем вылить бутылку пива в большую кастрюлю.
Довести до кипения и осторожно опустить туда нашу "красавицу".
Варить на маленьком огне 1,5 часа, пока не начнет от косточки отставать.
Сварилась, вынули, немного остудили, отделяем косточку.
Для этого разрезаем рульку по всей длине.
В канавку, которая образовалась, закладываем смесь перцев (острого и сладкого) и чеснока, перекрученную на мясорубке.
Не забываем посолить.
Скручиваем, кладем срезом вниз в форму.
Смазываем смесью меда с соевым соусом.
Запекаем в духовке до появления румяной корочки.
Приятного!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 ноября 2008, 22:26
02 ноября 2008, 22:28
02 ноября 2008, 23:15
02 ноября 2008, 23:34
02 ноября 2008, 23:34
02 ноября 2008, 23:40
02 ноября 2008, 23:46
03 ноября 2008, 00:03
03 ноября 2008, 01:25
03 ноября 2008, 05:03
03 ноября 2008, 15:47
04 ноября 2008, 19:12
20 марта 2009, 12:42
20 марта 2009, 14:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти