Суп минестроне
Суп "минестроне" с куриным бедром, овощами и лапшой-паутинкой. Нежный вкус с укропом, прованскими травами и сливочным маслом. Попробуйте!
Продукты
- 1 куриное бедро без шкуры
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 кабачок
- 1 помидор
- 1 болгарский перчик
- 2 картошки
- 100 г зеленого горошка
- 100 г лапши-паутинки
- сливочное масло
- растительное масло
- укроп
- лавровый лист
- прованские травы
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Очень вкусный, приятный и ароматный супчик!
В оригинальном рецепте притрушивается тертым сыром.
А мы предпочитаем добавлять сметанку.
Итак.
Из бедра сварить бульон, посолить.
Курицу вынуть и порезать кусочками.
Лук, морковь, кабачок, помидор (снять шкурку) очистить и нарезать.
На сковороде обжарить в двух видах масла лук+морковь+кабачок+перчик.
В кипящий бульон забросить порезанный картофель.
После закипания отправляем туда же все овощи со сковороды и горошек с порезанными помидорами.
После закипания лапшу и кусочки курицы.
Приправить.
Варить до готовности картошки-лапши.
Притрусить укропом.
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
71 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13484
Понравилось: 49
Автор: мама макса
Создан: 31 октября 2008, 00:52
Комментарии
31 октября 2008, 01:02
31 октября 2008, 01:05
31 октября 2008, 01:19
31 октября 2008, 01:30
31 октября 2008, 01:38
31 октября 2008, 01:47
31 октября 2008, 02:02
31 октября 2008, 02:16
31 октября 2008, 03:08
31 октября 2008, 03:14
31 октября 2008, 04:06
31 октября 2008, 04:38
31 октября 2008, 04:48
31 октября 2008, 08:49
31 октября 2008, 11:36
31 октября 2008, 12:25
31 октября 2008, 12:35
31 октября 2008, 14:10
31 октября 2008, 14:39
31 октября 2008, 14:49
31 октября 2008, 15:30
31 октября 2008, 18:19
01 ноября 2008, 02:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти