Варенье

Компот

Соленья и маринады

Торт панчо по рецепту nika349

Приготовьте восхитительный торт "панчо" с яйцами, сахаром, какао и лимонным соком. Добавьте мороженую вишню, орехи и тёмный шоколад! Наслаждайтесь вкусом!

Продукты

яйца - 6 шт
сахар - 3 ст.
какао - 4 ст.л.
лимонный сок - 1/2 ст.л.
мука - 2 ст.
мороженная вишня - один пакетик
ст. любых орехов
700 г очень жирной сметаны (30%)
тёмный шоколад 1/2 плитки

Пошаговый способ приготовления

Отделить белки от желтков.

Белки взбить в крепкую пену (10 мин миксером).

Затем продолжая взбивать,небольшими порциями ввести 2 стакана песка ВВЕСТИ яичные желтки по одному, какао просеять через сито, всыпать в тесто и аккуратно перемешать.

Затем в несколько приёмов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком!

Форму смазать маслом, застелить бумагой.

Вылить тесто и поставить в духовку.

ВЫПЕКАТЬ при 180 гр до готовности.вообще лучше застелить пергаментной бумагой верх либо фольгой а то середина плохо запекается, а верх сохнет быстро.

От готовности остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см.

Сметану взбить с одним стаканом сахара около 10 мин, пока она не станет пышной и воздушной массой

Смазать корж сметанным кремом.

Выложить вишню и орехи.

Каждый кусочек обмакивать в крем, когда получится её один слой теста, опять переложить вишнями и орехами, так делать пока всё не кончится.

Растопить шоколад на водяной бане и нанести характерными чертами!

Поставить в холодильник часа на два.

Приятного аппетита 😊

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7039

Понравилось: 46

Автор: nika349

Создан: 27 октября 2008, 18:22

Каталоги: Десерты Торт Панчо Торты

Дополнительная информация

Тортик не сложный, уходит на ура! Можно вишни заменить ананасами, или другими фруктами. В общем кому как нравится.