Ингредиенты

  • яйца - 6 шт
  • сахар - 3 ст.
  • какао - 4 ст.л.
  • лимонный сок - 1/2 ст.ложки
  • мука - 2 ст.
  • мороженная вишня - один пакетик
  • ст. любых орехов
  • 700 гр. очень жирной сметаны (30%)
  • тёмный шоколад 1/2 плитки

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить белки от желтков.

Белки взбить в крепкую пену (10 мин миксером).

Затем продолжая взбивать,небольшими порциями ввести 2 стакана песка ВВЕСТИ яичные желтки по одному, какао просеять через сито, всыпать в тесто и аккуратно перемешать.

Затем в несколько приёмов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком!

Форму смазать маслом, застелить бумагой.

Вылить тесто и поставить в духовку.

ВЫПЕКАТЬ при 180 гр до готовности.вообще лучше застелить пергаментной бумагой верх либо фольгой а то середина плохо запекается, а верх сохнет быстро.

От готовности остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см.

Сметану взбить с одним стаканом сахара около 10 мин, пока она не станет пышной и воздушной массой

Смазать корж сметанным кремом.

Выложить вишню и орехи.

Каждый кусочек обмакивать в крем, когда получится её один слой теста, опять переложить вишнями и орехами, так делать пока всё не кончится.

Растопить шоколад на водяной бане и нанести характерными чертами!

Поставить в холодильник часа на два.

Приятного аппетита 😊

Дополнительная информация

Тортик не сложный, уходит на ура! Можно вишни заменить ананасами, или другими фруктами. В общем кому как нравится. 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

len4ik
27.10.2008 18:24
Ответить
не думаю что этот тортик заслуживает ТАКУЮ оценку....я оценю старания на 5!
nika349
27.10.2008 18:26
Ответить
спасибо=)
dushka71
27.10.2008 18:39
Ответить
от меня 5!
искож
27.10.2008 18:40
Ответить
Пять.С Уважением.
nika349
27.10.2008 18:40
Ответить
благодарю=)))))))
nika349
27.10.2008 18:41
Ответить
спасибо за поддержку=)))))
salamandraaaa
27.10.2008 19:03
Ответить
5 +++++ Молодец ! Хроший тортик , интересный и красивый ! Только жаль , что пошаговых нет ...
sweta1
27.10.2008 19:14
Ответить
хороший тортик!5!
nika349
27.10.2008 19:18
Ответить
salamandraaaa, пошагового рецепта нет,т.к я его делала около года назад, тогда я ещё не знала про этот сайт. спасибо за оценку=)
nika349
27.10.2008 19:20
Ответить
sweta1, спасибо=)))))
nika349
27.10.2008 19:28
Ответить
варуник ,большое спасибо=)
ната777
27.10.2008 19:37
Ответить
Умничка.5.
nika349
27.10.2008 19:56
Ответить
ната777, спасибочки=)))))))))
skoslik
27.10.2008 20:03
Ответить
А мне с вишнями больше нравится... Вкусненький тортик!5!
fcb111
27.10.2008 20:23
Ответить
И с дебютом вас! ;) Успехов на кулинарном поприще!!!
nika349
27.10.2008 20:26
Ответить
skoslik, это и есть и вишнями=)
nika349
27.10.2008 20:26
Ответить
fcb111, это не дебют в плане приготовления,Ю правда сюда впервые выкладываю рецепт=) спасибо за оценку=)))))
belochka5
27.10.2008 21:53
Ответить
Очень хороший тортик!!!! Забрала рецепт себе. С уваженим, 5!!!
nika349
27.10.2008 22:06
Ответить
belochka5, спасибочки=)))))))))))
mellorn
27.10.2008 22:47
Ответить
Вкусный тортик! 5+
nika349
27.10.2008 22:57
Ответить
mellorn, очень вкусный=) спасибо за оценку=)))
daisy
06.12.2008 00:43
Ответить
Отличный тортик! Надеюсь, у меня получится. 5+
nika349
07.12.2008 00:36
Ответить
спасибо=)обязательно получится=)этот тортик достаточно простой=)
ruppsieg
25.01.2009 02:59
Ответить
Чудный тортик от чудной девочки!5++++
nika349
25.01.2009 03:23
Ответить
ruppsieg, спасибо=)))))
машенька-84-
28.02.2009 04:39
Ответить
Вкусненький.5.
nika349
28.02.2009 16:30
Ответить
машенька-84- , спасибо большое=)))))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели