Торт медовый от molli 5

Насладитесь восхитительным медовым тортом! Рецепт включает мед, маргарин, сахар, кипяток, соду, молоко, муку, крахмал и яичные желтки. Попробуйте!

Фото к рецепту: Торт медовый

Ингредиенты

  • 150 г меда
  • 200 г маргарина
  • 250 г сахара
  • 300 мл. кипятка
  • 1 ч.л. соды
  • 2 ст. молока
  • 500 г муки + 2 ст.л.
  • 2 ст.л. крахмала
  • 3 яйца + 2 желтка
  • 150 г сливочного масла

Пищевая ценность

Калории: 1075.5 ккал
Белки: 1.35 г
Жиры: 121.5 г
Углеводы: 1.65 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Смешать 3 яйца, 150 г сахара, мед и маргарин до относительно однородной массы. Влить кипяток, всыпать соду и муку, быстро замесить жидкое тесто.

2. Пока тесто не остыло, разлить его на листы, выстеленные пергаментом или посыпаные мукой, разровнять (слой теста должен быть достаточно тонким, выпечь при температуре 220-250 градусов до золотисто-коричнего цвета. Предупреждаю сразу - коржи пекутся очень быстро.

3. Вскипятить 1 стакан молока с 100 г сахара, влить смесь из желтков, оставшейся муки, крахмала и молока (отлейте небольшое количество от того стакана, который будете кипятить), сварить, помешивая, до загустения. Остудить, добавить ванилин, сливочное масло, взбить.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет для указанных вами ингредиентов по КБЖУ (калориям, белкам, жирам и углеводам):

1. Мед (150 г):
- Калории: 304 ккал / 100 г → 150 г = 456 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 82 г / 100 г → 150 г = 123 г

2. Маргарин (200 г):
- Калории: 720 ккал / 100 г → 200 г = 1440 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 80 г / 100 г → 200 г = 160 г
- Углеводы: 0,5 г / 100 г → 200 г = 1 г

3. Сахар (250 г):
- Калории: 387 ккал / 100 г → 250 г = 967,5 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г / 100 г → 250 г = 250 г

4. Кипяток (300 мл):
- Калорий: 0
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г

5. Сода пищевая (1 ч.л.):
- Калории: ≈ 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г

6. Молоко (2 ст., примерно 300 мл):
- Калории: 42 ккал / 100 мл → 300 мл = 126 ккал
- Белки: 3.4 г / 100 мл → 300 мл = 10.2 г
- Жиры: 1 г / 100 мл → 300 мл = 3 г
- Углеводы: 5 г / 100 мл → 300 мл = 15 г

7. Мука (500 г + 2 ст. = примерно 250 г):
Общее: 750 г муки
- Калории: 340 ккал / 100 г → 750 г = 2550 ккал
- Белки: 10 г / 100 г → 750 г = 75 г
- Жиры: 1 г / 100 г → 750 г = 7.5 г
- Углеводы: 75 г / 100 г → 750 г = 562.5 г

8. Крахмал (2 ст. ложки ≈ 20 г):
- Калории: 360 ккал / 100 г → 20 г = 72 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 90 г / 100 г → 20 г = 18 г

9. Яйца (3 шт.) + желтки (2 шт.):
Средний вес яйца ≈ 50 г.
- Яйца (3 шт., 150 г):
- Калории: 155 ккал / 100 г → 150 г = 232.5 ккал
- Белки: 13 г / 100 г → 150 г = 19.5 г
- Жиры: 11 г / 100 г → 150 г = 16.5 г
- Углеводы: 1.1 г / 100 г → 150 г = 1.65 г

  • Желтки (2 шт., примерно 20 г):
    • Калории: 55 ккал / 17 г → 20 г ≈ 64.7 ккал
    • Белки: 2.7 г
    • Жиры: 4.5 г
    • Углеводы: 0.6 г

10. Сливочное масло (150 г):
- Калории: 717 ккал / 100 г → 150 г = 1075.5 ккал
- Белки: 0.9 г / 100 г → 1.35 г
- Жиры: 81 г / 100 г → 150 г = 121.5 г
- Углеводы: 0.1 г / 100 г → 0.15 г


Итоговые значения

ПараметрЗначение
Калории (ккал)304 + 1440 + 967.5 + 126 + 72 + 2550 + 72 + 232.5 + 64.7 + 1075.5 ≈ 5904 ккал
Белки (г)0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 10.2 + 75 + 0.2 + 19.5 + 1.35 ≈ 106.75 г
Жиры (г)0 + 160 + 250 + 0 + 0 + 3 + 7.5 + 0 + 16.5 + 121.5 ≈ 558 г
Углеводы (г)123 + 1 + 250 + 0 + 0 + 15 + 562.5 + 18 + 1.65 + 0.15 ≈ 971.95 г

Если нужно более точное деление на порции или дополнительные данные, скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

panama
20.10.2008 03:35
Ответить
BAY!!! Super!555555555555555
for_ever
20.10.2008 03:38
Ответить
Красавец!!! Очень вкусно!!!!! 5555+++5555
maj4ik
20.10.2008 03:49
Ответить
супер!!!!! 5
ewrika2005
20.10.2008 03:57
Ответить
пять!!!!!!!!!!!!!!!!
vicus
20.10.2008 03:58
Ответить
BRAVO! 5+
begi
20.10.2008 04:00
Ответить
Очень красивый торт! Молодец! Только 5+++++++!
skoslik
20.10.2008 04:07
Ответить
Красиво!5!
cathrene
20.10.2008 13:50
Ответить
украшено очень - очень!
olga09
20.10.2008 14:15
Ответить
molodez.krasiwo.555.
марияn
20.10.2008 14:22
Ответить
Красиво!
inesska
20.10.2008 16:12
Ответить
Красиво!5+
lanarad
20.10.2008 17:58
Ответить
Сказка! 5!
jelena_73
20.10.2008 18:16
Ответить
Молодец!!!!!!!!!
Ответить
Как всегда великолепно!!!! 5++++++ :)
она.
21.10.2008 13:42
Ответить
Очень красиво и вкусно)5
sweta1
22.10.2008 21:05
Ответить
Красиво!5+!!!
kidlog
22.10.2008 22:37
Ответить
Какой красивый и загадочный тортик... 5!!!
svetlana dark
24.10.2008 05:02
Ответить
вы королева тортов!5
ruppsieg
18.12.2008 04:09
Ответить
Красота и опять-таки не долго! 5+++++
лаурчик
06.01.2009 20:16
Ответить
очень красиво! 5+
кицу
10.12.2009 23:50
Ответить
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ!!!100 +++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru