Торт медовый
Ингредиенты
- 150 гр. меда
- 200 гр. маргарина
- 250 гр. сахара
- 300 мл. кипятка
- 1 ч.л. соды
- 2 ст. молока
- 500 гр. муки + 2 ст.л.
- 2 ст.л. крахмала
- 3 яйца + 2 желтка
- 150 гр. сливочного масла
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешать 3 яйца, 150 г сахара, мед и маргарин до относительно однородной массы. Влить кипяток, всыпать соду и муку, быстро замесить жидкое тесто.
2. Пока тесто не остыло, разлить его на листы, выстеленные пергаментом или посыпаные мукой, разровнять (слой теста должен быть достаточно тонким, выпечь при температуре 220-250 градусов до золотисто-коричнего цвета. Предупреждаю сразу - коржи пекутся очень быстро.
3. Вскипятить 1 стакан молока с 100 г сахара, влить смесь из желтков, оставшейся муки, крахмала и молока (отлейте небольшое количество от того стакана, который будете кипятить), сварить, помешивая, до загустения. Остудить, добавить ванилин, сливочное масло, взбить.
пять!!!!!!!!!!!!!!!!
Как всегда великолепно!!!! 5++++++ 
вы королева тортов!5
