Рисовый пудинг

Промыть рис,залить рис молоком +сахар и поставить варить до готовности риса(чтобы разварился),постоянно помешивая.Желток и крахмал развести в 0,5 ст молока и вылить в кипящий рис,хорошенько перемешать и варить до загустения,примерно до густоты сметаны,как начнёт густеть масса добавить 2 ст.л розовой воды или ванилин на кончике ножа.

Пудинг выложить в формочки и поставить в холодильник остывать,как станет холодненьким украсить по вашему вкусу фруктами,посыпать корицей,можно орехами и можно кушать!Вкуснятина!