Торт "монастырская изба" от toria

Торт "Монастырская изба": воздушное тесто с сливочным маслом, черешня и крем из сгущенки. Идеальный десерт для любого торжества!

Фото к рецепту: Торт "монастырская изба"

Ингредиенты

тесто:
250 г сливочного масла или маргарина
1 ст. сахара
200 г сметаны
3,5 ст. муки (плюс мука для посыпки стола)
1 пакетик ванили
соль на кончике ножа
начинка:
750 г банка черешни(сок слить)присыпанная сахаром
100 г клюквы(не обязательно)
крем:
200 г сливочного масла
1 банка сгущёнки
250 г сливок 38%
обсыпка:
натёртый горький шоколад

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

Масло слегка подогреть в микро до мягкого состояния,добавить сахар,сметану,ваниль ,соль.хорошо размешать.Добавить муку и вымесить однородное тесто.

Приготовленное тесто разделить на 15 равных частей.И каждую раскатать полоской длиной 20см и шириной 7 см.

На каждую полоску выложить цепочкой вишни и клюкву.И хорошо защипнуть трубочку со всех сторон

Выложить на лист и выпекать в духовке при температуре 220 минут 10-15 до золотистого цвета.

Дать остыть.

Выложить на блюдо первые пять трубочек, смазать кремом ,сверху кладём 4 +крем, и т.д

Сверху всё обильно смазываем кремом и посыпаем натёртым шоколадом.

Наша "монастырская изба готова.

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:49788
Понравилось:141
Автор:toria
Создан:06 сентября 2008, 21:30
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
141 человек оценили

Сохранить рецепт
315 человек сохранили

Подборки рецептов

Другие горячие закуски

Сало с чесноком

Паштет из свиной печени

Паштет из печени кролика

Сырные чипсы

Тарталетки с печенью трески

Тарталетки с паштетом

Тарталетки с крабовыми палочками

Новые рецепты

Пасхальные куличи на молоке и кефире

Пицца в духовке из лапши быстрого приготовления

Куличи на сыворотке и сметане с цукатами и изюмом

Птички жаворонки из постного теста

Постные кокосовые вафли с бананом и фундуком

Пахлава с пеканом и кешью

Хлеб на картофельном отваре

Папушник

Плетеные булочки на молоке с начинкой

Жареные пирожки из картофельного теста

Новые статьи

Рецепты вкусных веганских блюд: разнообразие и польза

Блюда для детей от 1 года: разнообразие и полезность

Диетические Блюда для Похудения: Рецепты для Здорового Питания

Рецепты диетических блюд на каждый день: Как разнообразить свой рацион

Диетическое блюдо из грудок: простые и полезные рецепты

Диетические блюда на день: полезные рецепты здоровья

Диетические блюда: Рецепты для здоровья и похудения

Простые вегетарианские блюда на каждый день: вкусно, полезно и быстро

Горячие блюда вегетарианской кухни

Вкусные вегетарианские блюда: рецепты на каждый

Привет, я тут новенькая, но мне очень нравяться ваши рецепты, они не сложные и думаю очень вкусные. Обязательно приготовлю для своей семьи. Моя оценочка коненчно же 5!

nikoletta96

02.10.2008 13:57

Ответить

была бы возможность, поставила бы 10+ просто супер!

milaniy

03.10.2008 22:05

Ответить

и булочки понравились и тортик-умничка! 5

крыська-ру

05.10.2008 17:06

Ответить

мне сестра делала такой торт.оценка5+++

devil_angel

07.10.2008 04:36

Ответить

Obaldet!!U menya toje golova krugom poshla ot vseh vashih receptov!!Eto je nado takuyu krasotu tvorit!ostalos za produktami zavtra sbegat!!! Olala!! j'adore!!!!

tolstuschka

19.10.2008 15:00

Ответить

тортик очень вкусный, но у меня ушло больше муки чем в рецепт,тесто клеилось и распадалось.а как вы делали крем у меня не получился.

toria

19.10.2008 23:02

Ответить

tolstuschka |2 меня уходит именно то количество муки что я написала,тесто послушное и не липло.А вы подсыпали на стол муку при раскатке? Крем делаю так: Масло комнатной температуры взбиваю до пышности и белого цвета,постепенно добавляю сгущёнку. Отдельно взбиваю сливки и по ложке добавляю к крему при этом аккуратно соединяю с масляно сгущённой массой.

kiss-me-quick

23.10.2008 16:56

Ответить

В идеале крем для этого торта делается на сметане, которую необходимо предварительно отжать.

toria

23.10.2008 19:35

Ответить

kiss-me-quick | да я и не спорю,у нас в семье сметану не очень любят,по этому заменила на другой крем.

kiss-me-quick

10.11.2008 21:36

Ответить

все равно вкус у этого торта остается отменным!!! мне кажется, практически с любым кремом он пойдет на ура))